患上牛皮癣能吃鸡蛋吗？
发布于 2019/04/08 11:51 复禾健康
牛皮癣，是一种常见的具有特征性皮损的慢性易于复发的炎症性皮肤病。但是牛皮癣如果不及时控制的话，一定会发生扩散的现象，总让我们苦不堪言。得了牛皮癣不仅要及时的治疗，还要增强体育锻炼，为了防止它的再次复发，在饮食上也需要广大患者的极度重视。食疗方法可以有效的预防牛皮癣，但有些牛皮癣患者在食疗的时候，往往忽略了一些细节，使病情反复，那么得了牛皮癣能吃鸡蛋吗?
有些牛皮癣患者认为，生吃鸡蛋可以获得佳营养，这是很明显的误解，吃生鸡蛋不但对牛皮癣无积极作用，而且很不利于治疗。夏主任建议牛皮癣患者，每天吃1-2个鸡蛋，这样做可以明显地改变患者的皮损，对牛皮癣的治疗大有助益，对牛皮癣患者来说，每天吃1-2个鸡蛋对补充身体营养是很有帮助的。
牛皮癣专家介绍说生鸡蛋会有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使牛皮癣患者呕吐，而且吃生鸡蛋影响蛋白质的吸收生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而牛皮癣患者食用后不容易被消化吸收，此外，生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。
生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，抗酶蛋白阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化;抗生物蛋白能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮后就会被破坏掉，不再影响牛皮癣患者对营养素的吸收。所以，牛皮癣患者要注意，不要经常吃生鸡蛋，减少对健康的不良影响。
牛皮癣饮食预防还有很多，所以对于牛皮癣患者来说，一定要做好预防牛皮癣的工作，从患者生活中的点滴做起，及早牛皮癣，给自己安排一个合理的饮食规划，早日好自身的牛皮癣。