同仁堂阿胶能润燥养血！秋季到底怎么选阿胶？
发布于 2020/10/14 15:58 复禾健康
发布于 2020/10/14 15:58 复禾健康
自从过了秋分，很多人发现嘴巴干的比较明显，燥咳加剧，大便干燥，皮肤干燥，心情低落……干燥，是这一季节的明显特征。专家指出：秋分后，服用阿胶，尤其是同仁堂阿胶这类高质量阿胶来滋阴润燥，以上症状都可以得到明显改善。
秋季应做好润燥工作
中医认为,人体的五脏六腑、七情六欲与五行学说和四季变化存在着相应联系，四季中的秋季为金气最旺之时，而五脏中的肺在五行中也属金，在秋天，如果肺金不足，人们就容易出现喉咙干燥、皮肤干燥、大便干燥等等秋燥的症状，也容易产生“悲秋”情绪。所以进入秋季，就要特别注意润燥。
秋季还需养血
俗话讲“一夏无病症，入秋三分虚”，秋天是一个由极热到极寒的过渡季节，在这个时季，阳气会整体下降，阴气则相对上涨，此时养阴最合时令。
中医说的阴包括血液、津液等有形物质。血属阴，一旦阴血亏虚，人体就会出现手脚发麻、头晕眼花、心悸多梦等症状。我们的血管遍布全身，将养分输送给内脏、肌肉以及全身各处。如果血虚了，血液就不能充分将血液分配到心肝脾胃肾，就可能会出现心血虚、肝血虚等血虚的症状。因此，秋季养血，就是在养阴。
如何润燥和养血?
改善秋燥和血虚，食补是比较直接和好用的方法，根据“燥者润之”的原则，可适当多吃能够滋阴润燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、橄榄、百合、银耳、萝卜、豆浆、乳品、阿胶等。在众多食品中，阿胶可谓效果突出，较受青睐。
阿胶，为血肉有情之品，甘平质润，从古至今都是滋补圣品，它不仅是药材，也是食品。《中国药典》指出：阿胶为“药食同源”产品，并对阿胶的功效有非常明确、精准的表述：(阿胶)补血滋阴，润燥，止血。可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等症。秋季服用阿胶可谓一举多得。
服用阿胶还需了解这些
阿胶为驴皮辅以黄酒、冰糖、豆油，经煎煮、浓缩制成的固体胶。由于制胶原料质量的参差不齐，导致市场上阿胶的质量大相径庭，在功效上更是天壤之别。在此提醒：若要阿胶产生应有的效果，请选择质量上乘的阿胶，如有200多年历史的北京同仁堂阿胶，无论在原料选择，还是工艺上都是行业内的典范，在质量和功效上有一定的保证。
北京同仁堂阿胶的主要原料为驴皮，驴皮的质量直接影响阿胶成品的质量和疗效，同仁堂的专业技术人员亲自到产地检查、验货，鉴别整张驴皮，张张验货，要求去净筋膜、油、肉，驴皮必须完整，无霉烂虫蛀，生产流程全程可追溯，在制胶工艺上，严格遵循常压煮皮的传统方式，避免高压煮皮导致杂质融化在胶液里，确保阿胶杂质更少，胶液更纯净，品质更优异。
秋季，遵循自然界的变化规律来润燥和养阴血，才能使人体舒服起来。同理，在即将到来的冬季，也请继续保持“秋冬养阴”的原则。
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