儿童奶酪棒到底有多坑？专家提醒：这4种食物才是真的补钙
发布于 2021/12/29 19:00
发布于 2021/12/29 19:00
近年来，奶酪棒等乳制品成为热销产品，也成为乳制品公司创新的利润增长点，大力推动和扩大市场份额。众所周知，奶酪棒是一种新型的高端食品。消费者委员会对市面上的10多款奶酪棒摸底测评后发布公告，称儿童可以适当食用奶酪棒，但一般不建议3岁以下宝宝食用。那么儿童奶酪棒到底有多坑？下面一起来看看吧。
儿童奶酪棒到底有多坑？
不要把奶酪的营养成分等同于网上的奶酪棒。虽然两者都有“奶酪”这个词，但核心成分不同。奶酪确实营养丰富，含钙量也比牛奶高，但需要注意的是，奶酪和零食奶酪条不能划等号。请仔细查看奶酪和奶酪棒的食谱表。
我们说的奶酪是天然奶酪。主要成分是牛奶或羊奶，通过工艺发酵制成。网上奶酪棒有一些“偷概念”的意思。其中，奶酪的成分是加工奶酪。为了追求宝宝喜欢的味道，加入了大量的奶油、白糖和食用香精。此外，再制干酪中磷的含量高于钙。如果宝宝摄入过量的磷，也会影响钙的吸收。妈宝想通过每天吃奶酪棒为宝宝补钙，应该注意了。奶酪棒是一种小吃。虽然它们有补钙的作用，但如果让宝宝每天不受控制地吃东西，可能会把“棒”变成“坑”。
专家提醒：这4种食物才是真的补钙
1、虾皮
虾皮虽小而不起眼，但其营养特别丰富，尤其是钙含量。每100克虾皮中的钙含量约为2000毫克，因此也有“钙库”的美誉。此外，虾皮中的铁、镁、蛋白质等微量元素含量也很丰富，对身体有好处。
2.芝麻酱
芝麻酱是我们吃火锅时必备的调味料之一，很受大众欢迎。芝麻酱每100克里含钙约1170毫克，也很高，而且比猪肝含铁多，所以我们经常吃芝麻酱补钙补血。
3.蕨菜
一种常见的野菜，现在已经成为大众餐桌上的美味。每100克蕨菜含钙约851毫克，所以经常吃蕨菜也能补钙。蕨菜中没有胆固醇，也非常适合高血脂患者食用。
4.奶酪
奶酪是由发酵牛奶制成的，类似于酸奶，所以富含钙。而且奶酪浓缩后，牛奶中的水分大部分被去除，留下精华，营养价值提高很多，经常吃对身体好。
虽然儿童奶酪棒有一定营养，但是希望大家在食用的时候，不要过度食用。
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