高血脂吃什么降血脂？高血脂患者的饮食指南来了
发布于 2022/02/10 18:00
发布于 2022/02/10 18:00
高脂血症吃什么？高脂血症是中老年人中最常见的疾病，是生活中需要合理控制的疾病。因此，高脂血症患者在日常饮食中需要更加注意。在这里，让我们介绍如何吃高脂血症。
高脂血症患者饮食指南
1、多喝水。高脂血症患者血液粘度增加，血流速度减慢，促进局部血小板沉积，容易形成血栓形成。多喝水有利于稀释血液，缓解血液粘度，保持血液循环顺畅。
2、避免吸烟和饮酒。经常吸烟和饮酒往往成为脂质代谢紊乱的原因，可促进肝胆固醇的合成，导致血浆胆固醇和甘油三酯浓度的增加。
3、注意烹饪方法。日常烹饪方法容易选择凉拌、炒、煮、炖、蒸等少油的烹饪方法。植物油不限于动物油。每天烹饪的植物油不超过两个白色瓷勺，即20毫升。
4、避免经常吃太多的动物脂肪和含有饱和脂肪酸的植物油。如肥肉、猪油、骨髓、奶油及其产品、椰子油、可可油等。避免食用含有高新疆固醇的食物，如肝脏、大脑、肾脏、肺等内脏器官；鱿鱼、牡蛎、墨鱼、鱼、蟹黄、蛋黄等。
什么食物适合高脂血症？
1、鱼。鱼的饱和脂肪很低，尤其是深海的冷水鱼，含有大量的饱和脂肪W-根据美国科学家的研究，3脂肪酸服用W-3脂肪酸（EPA和DHA补充剂）的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
2、燕麦。它富含亚油酸，占所有不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E燕麦也富含皂苷。它们都能降低血浆胆固醇浓度。
3、大豆食品。大豆富含卵磷脂，有利于脂质通过血管壁作为组织使用，降低血液中的胆固醇，提高血液粘度，避免血管中胆固醇沉着，有利于预防和控制高粘度血症和高脂血症。
4、洋葱。含有前列腺素的洋葱很少。A蔬菜，前列腺素A它是一种强大的血管扩张剂，可以软化血管，降低血液粘度，增加冠状动脉血流量，促进钠盐等物质的排泄，导致血压升高。因此，它不仅可以调节血脂，还可以降低血压，防止血栓形成。更有价值的是，洋葱含有洋葱精油，不仅可以降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还可以提高好胆固醇-高密度脂蛋白的含量。洋葱还可以降低胆固醇和血压，降低血液粘度，类似于药物阿司匹林。
5、鸡蛋。过去，人们认为鸡蛋含有高胆固醇，多吃容易导致冠心病。已经证实，鸡蛋含有卵磷脂，可以保持胆固醇和脂肪醇和脂肪悬浮而不沉积在血管壁上，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋。
6、含钾的食物。钾可以缓解体内钠的有害作用，促进钠的排出，降低血压。含钾的高脂肪食物包括：豆类、西红柿、乳制品、海带、新鲜蘑菇和各种绿叶蔬菜、橙子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
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