吃什么食物更养胃？10种健脾养胃食物效果佳
发布于 2022/04/11 18:30
发布于 2022/04/11 18:30
俗话说，胃病三治七养，胃病患者不妨多注意饮食调理。那么，吃什么来滋养胃呢？以下小系列推荐10种健脾养胃的食物。
牛奶
味甘，性平，归肺，胃经。
功能:补肺胃，生津液，润大肠。适用于阴虚胃痛、津亏便秘；现代用于治疗消化性溃疡和习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥容易消化，尤其是八宝粥，含有花生、杏仁、糖等，热量越高越丰富，对胃有好处。新鲜花生富含蛋白质和脂肪，能有效保护胃。确定适合养胃的早餐有三个原则:易消化、刺激、营养丰富。如:蛋汤、蛋汤、煮蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
汤水
养胃的首选不是粥，而是汤。汤不能是肉汤。肉汤也含有很多酸。蔬菜汤更好。菠菜、粉丝和鸡蛋都可以上。加入一些鸡精调味料。
主食
最养胃的是面条。米饭含酸多，所以少吃米饭。如果煮粥，少放苏打，对胃有好处。还有饼干。
苹果
味甘性凉。
功能:健脾益胃，生津润燥。适用于脾虚食少、胃阴虚、阴虚胃痛。
包心菜
具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的功效。可用于胸闷、口渴、咽痛、排尿困难、耳目不聪、睡眠不良、关节不良、腹痛等内热引起的疾病。它含有维生素C其他成分可以缓解疼痛，促进溃疡愈合。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜一起炖，可用于治疗上腹痛、上腹胀、胃、十二指肠溃疡，用红豆、冬瓜、冰糖炖，消肿利水。大便松弛、脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含抗衰老抗氧化成分，具有提高免疫力、增强健康的功效。钾对预防和治疗高血压非常有益。K有助于防止血液凝固，增强骨骼。U据说对胃火和胃溃疡的预防和治疗有很好的保护粘膜细胞的作用。
菠菜
味甜凉爽，能滋润干燥，滋养肝脏，益胃，通便秘。食物治疗本草有利于五脏，通过胃，解决酒精毒素。菠菜能促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素也能帮助肠道蠕动，有利于排便。然而，菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物一起食用，或在烹饪前煮沸，去除草酸。
红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目》记载:补中，暖胃，肥五脏。天冷吃，正气养胃，化食去积，清肠减肥。很多人认为吃红薯放屁多其实是胃肠蠕动引起的。糖尿病患者食用。
南瓜
根据《本草纲目》，南瓜性温，味甘，入脾胃经，能补气、消炎、杀菌、止痛。富含果胶，能吸附细菌和有毒物质，包括重金属和铅，起到解毒作用。同时，果胶可以保护胃免受刺激，减少溃疡。南瓜粥或汤可以用来滋养胃。
胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素是脂溶性的，最适合炖肉，味道更好。
提示
中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。
脾胃不好时，不能吃性寒食物：
猕猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、菱角甜瓜、绿豆、柿子、生番茄、竹笋、葫芦、生菜瓜、海带、生菜、生萝卜、莲藕、生黄瓜、生红薯、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、菠菜、菠菜、
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