什么情况吃连花清咳片有效？流感高发季必备
发布于 2023/05/25 17:38 复禾健康
眼睛干涩、情绪烦躁、晚上翻来覆去睡不着...这些可能都是肝气不舒的信号！别急着吃保健品，广东阿婆祖传的这碗“通肝靓汤”，食材普通却大有来头。今天就把这道茵陈芡实莲子汤的家传秘方交给你，喝完浑身都舒坦~
一、这碗汤凭什么能“通肝”？
1、黄金三角组合各司其职
茵陈是春季特有的野菜，擅长疏肝利胆；芡实被誉为“水中人参”，健脾祛湿一流；莲子则是安神养心的老将。三种食材配伍，刚好对应春季养肝的三大要点：疏泄、健脾、宁神。
2、暗合中医“肝脾同调”理论
现代人肝郁多因思虑过度伤脾，这碗汤既用茵陈疏肝解郁，又靠芡实健脾固本，莲子还能交通心肾。喝完不仅情绪变好，连带着胃口和睡眠都改善。
二、家常版制作全攻略
1、选材有讲究
茵陈要选叶片完整、气味清香的，芡实选颗粒饱满无硫熏的，莲子建议用去芯的建宁白莲。三人份的配比是：鲜茵陈50克、芡实30克、莲子20克。
2、四步搞定养生汤
①芡实提前浸泡2小时，莲子泡半小时。
②茵陈洗净后焯水10秒去除涩味。
③所有材料加1.5升清水，大火煮开转小火煲1小时。
④关火前10分钟加入枸杞15克。
三、喝汤也要看时辰
1、最佳饮用时段
下午3-5点膀.胱经当令时喝效果最好，此时有利于疏泄肝火。睡前2小时来一小碗，还能帮助安神入眠。
2、饮用禁忌要注意
体质虚寒的人要加3片生姜同煮；感冒发烧期间暂停饮用；孕妇需去掉茵陈只喝芡实莲子汤。
四、这些变化说明喝对了
1、晨起口苦减轻
通常连喝3天就会感觉嘴巴清爽不少，这是肝胆湿热排出的表现。
2、睡眠变深沉
坚持一周左右，很多人反映入睡变快，半夜醒来的次数减少。
3、情绪更稳定
两周后能明显感觉脾气变好，遇到小事不再容易炸毛。
这道汤特别适合春困秋乏的上班族，以及更年期烦躁的女士们。别看食材朴素，很多老广家庭从惊蛰喝到谷雨，把春天积攒的浊气都排干净。现在正是茵陈最鲜嫩的时候，赶紧趁着周末煲一锅，给全家的肝脏做个“大扫除”吧！记住养肝不是突击战，每周喝2-3次才能见效哦。