夏季性肺炎宜多发 平时应多补充维生素A和C

发布于 2011/08/02 17:45

每年的七月份和九月份是夏季性肺炎的多发季节。由于肺炎常常会伴有高热、机体消耗甚大,因此,除了要服用医生建议的药物治疗外,在饮食上也要提供高能量,夏季性肺炎,平时应多吃含维生素A和C的蔬菜和水果。

如果家里有夏季性肺炎的患者,家属不妨按照下列食谱进行烹饪,以促进患者尽快康复。

鲜香蕉根200克,捣烂绞汁煮熟,加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结病人。

雪梨1~2个,黑豆30克。将梨洗净切片,加水适量,放入黑豆,用文火炖烂,熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。

猪肺一具不灌洗,以甜杏仁49粒(去皮尖),川贝15克(去心),生姜汁1茶匙,蜜30克,四味入肺管内扎紧,白水煮熟,连汤同食。适用于老年人夏季性肺炎。

紫皮大蒜30克(去皮,放沸水中煮1分钟后捞出),大米60克,白及粉5克。将大米、白及粉放水中煮熟,再入大蒜共煮成粥,早晚餐常服。

新百合200克,蜜和蒸软,时常食用有润肺止咳之功。适用于老年人肺炎干咳少痰者。

夏季性肺炎患者应在饮食上提供高能量,进食高蛋白且易于消化的食物。肺炎患者应适量多饮水和进食水果,但不宜吃甘温的水果,如桃、杏、李子、橘子等,以免助热生痰。

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