致癌酱油印＂安全认证＂ 制假者一天勾兑百箱

工业盐俗称“大粒盐”，是化工原料，可不法分子却拿“大粒盐”加工酱油、醋，包装袋上还印有“QS”质量安全认证标志。日前，位于宋庄镇的一个地下加工点被通州工商分局取缔，查获问题酱油、醋3150袋，缴获“大粒盐”350公斤。

通州工商分局宋庄工商所接群众举报，称在宋庄镇葛渠村有一无照加工冒牌酱油、醋的黑窝点。接报后工商执法人员立即前往举报地点进行检查。

制假现场：出租房堆满“正宗品牌”

加工点位于该村东侧一个出租房内，当执法人员进入加工点进行检查时，看到这个100多平方米院子堆满了废旧包装袋等物品，院子北侧的三间瓦房就是“加工车间”，一名妇女正在屋里忙碌着，见到执法人员她立即放下手中的活，脸上露出紧张的神情。

屋里已经堆满了已经加工好的“黄豆酱油”和“山西陈醋”，外包装上不仅“山西特产”、“正宗品牌”等字样格外醒目，还印有“QS”质量安全认证标志，还有一个一人来高的罐装机，罐装机通过一个水泵与一个一人来高的蓝色塑料桶相连接，打开塑料桶一看里面全是刚勾兑好的醋。这个女子正在对罐装机进行调试，成卷的塑料包装袋已经安装好，只要一开机就可以生产了。

制假者：最多一天勾兑百余箱酱油、醋

来到西侧房间，屋里的情况让执法人员大吃一惊，这里不仅堆放着几百个包装箱，还有7麻袋工业盐，袋子上明确标注着“禁止食用”。

经过询问得知，这名女子姓闫，是外地来京人员，在没有办理任何证照的情况下，就租用了这个院子干起加工酱油、醋的“勾当”。她说，“加工的酱油和醋根本不象包装上说的那样是酿造的，而是用西屋发现的那些“大粒盐”加上勾色素、苯甲酸钠等食品添加剂和自来水凭“经验”勾兑出来的，主要销往周边农村市场。

执法人员经过询问还得知，这个加工点曾经有一天加工100多箱酱油、醋的记录。

工商：查获问题酱油、醋3150袋

针对这种情况，工商部门不仅要对其涉嫌无照经营行为以及其产品外包装使用的“山西榆次西关醋厂”、“QS”质量认证标志的合法性进行调查，而且还要将其产品送交检测部门检测，一经发现闫某生产的酱油、醋不符合食用标准和其他违法行为，工商部门将对其做出严肃处理。

工商执法人员当场暂扣了250个包装箱，9卷包装袋，查获问题酱油、醋3150袋，缴获“大粒盐”350公斤。目前此案正在进一步调查中。

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工业盐含强致癌物

工业盐：含有大量的亚硝酸钠、碳酸钠、铅、砷等有害物质，其中亚硝酸钠是强致癌物，若是过量食用会导致食用人嘴唇和指甲发紫、呕吐以及昏迷等症状，是国家明令禁止用于食品加工的。

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