卫生局抽查学生食堂 北外食堂“顶风”做菜卖扁豆

扁豆是卫生行政部门一直要求学校集体供餐单位禁止制售的，但海淀区卫生局卫生监督所对北京外国语大学学生食堂进行检查时发现，该食堂制售经常引起食物中毒的扁豆。海淀区卫生局昨天就此事向新闻媒体进行了通报。

扁豆是人们普遍食用的蔬菜。但在一些学校、工厂、机关食堂，甚至家庭，屡屡发生吃扁豆中毒事故。

北京外国语大学香山基地在2003年4月2日发生过由于食用扁豆引起的21人食物中毒，造成很大影响。在这样的情况下，北京外国语大学仍然制售扁豆，存在着严重的食物中毒隐患。6月8日上午10时30分卫生监督人员检查出该学校三食堂制售扁豆后，当即责令其后勤领导整改，全校食堂内停止制售扁豆。后勤领导表示立即整改。中午11时50分监督员检查另一所大学后又返回北京外国语大学对其第二食堂进行突击检查，发现该食堂仍然制售扁豆，监督员再次让其整改，停止制售扁豆。 (赵新培 韩红星)