＂可比克＂薯片被疑铝超标温州几家超市已下架

信报讯据《东方早报》报道,"我的薯片可比克!",在电视媒体上有强大宣传攻势的"可比克"薯片目前正被疑铝超标.而未等福建达利食品有限公司拿出有信服力的"洗冤"证明,温州几家超市为保企业信誉已率先撤下了"可比克".

昨天,温州世纪联华超市有限公司品类处人士王宝华介绍,世纪联华在温州的6家店目前已统一把"可比克"薯片暂时撤离柜台."等问题弄清楚,有了权威部门的检测结论后,才确定是否重新上柜."

"可比克"薯片铝超标是源自个人申请检测得出的结论.本月初,国家食品质量监督检验中心(上海)受个人委托进行的检测结果显示,"可比克"薯片的"薯我酥"产品铝含量为193mg/kg,铝超标率达93%.

送检人还披露,导致铝超标的原因是企业在生产过程中加入了泡打粉(化学膨松剂),用来代替应该使用的无铝膨松剂.而无铝膨松剂的成本要比普通化学膨松剂高3～4倍.

福建达利公司随即对这个检测结果表示质疑,并指出铝超标事件可能是竞争对手的炒作行为.

虽然目前还没有明确定论,但温州超市方面为了企业信誉已提前做出了撤柜行为.王宝华表示,"可比克"薯片销量还可以,一个门店一天能卖出几十筒,但企业只能把销量摆在信誉之后.除世纪联华超市,温州大世界超市也把"可比克"撤下了柜.

据了解,目前撤柜行为尚未延及到其他地方,浙江世纪联华采购部负责人蔡芝艳也告诉记者,杭州的世纪联华还在观望,撤不撤要看权威部门最终的检测结果.