阑尾炎手术三天食谱

阑尾炎术后三天的饮食应以清淡、易消化为主，避免刺激肠道，促进伤口愈合。

1、术后第一天：流质饮食。术后第一天肠道功能尚未完全恢复，需选择容易消化且不增加肠道负担的食物。推荐米汤、稀粥、清汤等。米汤可以用大米熬煮，过滤后只喝汤；稀粥可选择小米粥或大米粥，煮至软烂；清汤可以是蔬菜汤或鸡汤，去油去渣。避免牛奶、豆浆等产气食物，减少肠道负担。

2、术后第二天：半流质饮食。肠道功能逐渐恢复，可以适量增加食物的种类和稠度。推荐软面条、蒸蛋、土豆泥等。软面条可以选择细面条，煮至软烂，搭配少量蔬菜；蒸蛋可以加少许盐调味，避免油煎；土豆泥需将土豆蒸熟后压成泥，不加黄油或奶油。不宜食用辛辣、油炸或过硬食物。

3、术后第三天：软食为主。肠道功能进一步恢复，可以尝试更多食物，但仍需保持清淡。推荐蒸鱼、豆腐、煮软的蔬菜等。蒸鱼选择低脂鱼类，如鳕鱼或鲈鱼，蒸熟后加少许酱油调味；豆腐可以选择嫩豆腐，蒸或煮后食用；蔬菜如胡萝卜、南瓜等煮至软烂。避免高纤维、难消化的食物，如坚果、芹菜等。

阑尾炎术后饮食需循序渐进，从流质到半流质再到软食，逐步恢复肠道功能，同时避免刺激性食物，促进身体康复。