这周是世界母乳喂养周 配方奶粉远不及母乳有营养

每年的8月1日至7日是“世界母乳喂养周”。2012年的主题定为“回顾过去，展望未来——庆祝婴幼儿喂养全球战略发布10周年”，号召各国对婴幼儿喂养全球战略的实施情况进行评估。

8月1日，由卫生部和世界卫生组织共同主办、首都儿科研究所承办的2012“世界母乳喂养周”媒体倡导会在京举行。卫生部、中华预防医学会、世界卫生组织、联合国儿童基金会、国际劳工组织有关官员和专家出席活动并围绕主题进行深入探讨。

目前我国6个月以下婴儿纯母乳喂养率不足40%，这与铺天盖地的奶粉等母乳代用品的广告有直接关系。对奶粉的扩大宣传误导了很多准爸爸准妈妈。

对此，中华预防医学会儿童保健分会主任委员戴耀华具体分析了奶粉与母乳的差距。

戴耀华比较母乳与牛乳、羊乳的成分得出：母乳里的蛋白质虽然没有牛乳、羊乳多，但是母乳里的35%是乳蛋白质，牛奶里有80%是乳蛋白，乳蛋白不仅不容易消化，还容易引起过敏。

而奶粉是怎么做出来的呢?牛奶最好的部分已经提取出来做了黄油、奶酪，剩下的是乳清粉，然后再往里加，加了50多种，所以有人说，连三聚氰氨这些东西都加进去了。这样的奶粉连牛都说“给孩子吃是开玩笑”，但是由于奶粉工业化巨大的利润，导致奶粉应用很广。

配方奶加工以后，虽然它的蛋白质成份不会变，但是分子小一点，作为配方奶，它的品质远远低于母乳蛋白质的分子可以改变，但蛋白质的质量不改变，还是乳蛋白。另外，

母乳的营养成份是最适合儿童的，英国学者Baker曾提出著名的多哈理论，即儿童的早期营养对成年期的健康有关，大量的动物实验也提供了证据，早期营养和成年期的慢性病有密切关系。

婴儿配方粉不含母乳中存在的抗体。如果婴儿配方粉的制备不当，就会因使用了不安全的水和未经消毒的设备或者由于粉状配方粉可能存在的细菌而具有一定危险。为增加配方粉使用时间而过度稀释，可导致营养不良。此外，经常性母乳喂养

在2012世界母乳喂养周发布会上，世界卫生组织驻华代表处官员温春梅向大家介绍了支持母乳喂养国际战略守则——《伊诺森蒂宣言》。

在母乳喂养方面起到非常重要作用的两个宣言，都是在意大利佛罗伦萨伊诺森蒂这个地方发行的。首先是1990年，由瑞典和联合国计划开发署倡导的一个会议，以保护、促进和支持母乳喂养为主题，形成了4点决议：要建立国家的母乳喂养协调员，成立由多部门组成的国家母乳喂养委员会，确保每一个提供产科的机构都应该遵守成功母乳喂养的10点措施。

《伊诺森蒂宣言》里提到了促进母乳喂养成功的10点措施，这10点措施包括：

1.有书面的母乳喂养规定，并常规地传达到全体卫生人员。

2.对全体人员要进行必要的技术培训，使其能够实施有关规定。

3.把有关母乳喂养的好处及处理方法告知所有孕妇。

4.帮助母亲在产后一小时内开始母乳喂养

5.指导母亲如何喂奶，以及在需与其婴儿分开的情况下如何保持泌乳。

6.除母乳外，禁止给新生儿任何食物或饮料，除非有医学指征。

7.实行24小时母婴同室。

8.鼓励按需哺乳。

9.不要给母乳喂养的婴儿吸人工奶头或使用奶头作安慰物。

10.促进母乳喂养支持组织的建立，并将出院的母亲转给这些组织。