外包装荧光物超标 康师傅等多家企业喊冤

业内：食品包装“内外有别”或更环保

近日，国际食品包装协会公布了一份食品外包装荧光物超标的检测报告。康师傅、统一、今麦郎、日清、五谷道场、香飘飘、立顿、卡夫等多个品牌均有产品涉及其中。昨日，记者联系香飘飘、康师傅、统一等厂商，多家企业均向记者表示食品包装符合国家标准，并不涉及食品安全问题。用内包装的标准来衡量外包装太过苛刻，直呼冤枉。

方便面巨头康师傅新闻发言人陈功儒向记者表示，对于纸质包装材料的相关规范，康师傅一直以来遵行不悖，应不存在隐患与疑虑。桶装方便面包材的内层因为直接接触食品，采用食品级原生纸材，与国家规定相符;外层部分由于仅作为产品隔热包装及印刷标示，使用材质亦与国家规定及国际惯例相符。

食品行业研究员边晨光向记者表示，国际食品包装协会这项调查的依据是《食品包装用原纸卫生标准》。该标准适用于直接接触食品的各种原纸，包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等。双层纸质餐饮具内层纳入标准限定的范围，外层并没有作出规定。目前，外层纸包装中的荧光剂等有毒有害物质是否会迁移进包装内食品，以及对人体可能造成的危害，仍缺乏足够的研究。

中国食品科学技术学会负责人表示，用纸桶内层标准来要求外层标准是不合理的。双层包装已经成为世界趋势。外层部分并未直接接触食品，不存在食品安全的隐患。日本等一些国家都在鼓励采用再生纸作为食品用器具及容器的外包装，也从未因此发生过任何食品安全事故。

据介绍，我国是纸质餐饮具的生产和使用大国，据不完全统计，目前我国纸餐盒的用量约为10亿只，纸碗的用量约为100亿只，纸杯的用量约为200亿只。边晨光表示，相关部门应对双层包装的外包装纸的使用和检测出台更为明确的规定，以此来防止外层包装纸因质量低劣而造成外层荧光物质向内层渗透的情况出现。