英国《流行病和公共卫生杂志》刊登一项最调查显示，冬末春初怀上的孩子，秋天出生后发生食物过敏危险更大。
芬兰奥卢大学研究人员调查了2001年4月至2006年3月出生于芬兰东南部的近6000名儿童。而调查显示，在母亲子宫内11周时正赶上4—5月份的孩子中，食物过敏几率为11%。而母亲怀孕11周时候正好是12月或1月的孩子中，食物过敏发病率只有6%。
研究人员对研究期间花粉水平的分析发现，4—5月份正是桦树和赤杨花粉的高峰期。早期研究已发现，孕期接触花粉会增加孩子食物过敏危险。最新研究进一步证实了两者之间的关联性4月—5月份母亲妊娠11周的时候接触花粉最多，孩子发生牛奶和鸡蛋过敏的危险，比母亲妊娠11周时为12月—1月的孩子高三倍。
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