秋季干燥,肝火容易因秋燥而变得旺盛。秋季喝凉茶就不全要选择清热解毒的,而应选择清润养肺的。关键看成分,罗汉果比较适合秋季降火之用,另外还有竹蔗、玉竹、麦冬都非常适合秋天饮用。
做法:将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中。在汤锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢煮约2小时。待锅中余下的汤水仅剩1/3时,将料渣滤除即可。
罗汉果五花茶具有去痰火除燥咳等功能。一般放凉饮用,在天气转换时喝最适合。同时此茶味道中带有5种干花的浓郁花香,口感不错。
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