爱喝红茶国家糖尿病盛行率低 或起预防作用

瑞士最新研究发现，饮用红茶最多的国家，发生第二型糖尿病的比率也最低，由此推论，饮用红茶或可预防第二型糖尿病，研究也发现，饮用较多茶水，似乎还能减少肥胖程度。

红茶发酵、制作过程会产生黄酮类化合物，可能是这种成分对健康产生正面好处。

瑞士研究人员分析五十国资料，结果发现，喝最多红茶的国家，第二型糖尿病盛行率最低。且喝较多茶水，肥胖程度也会比较低。研究人员分析各国红茶摄取量与各种疾病的盛行率，了解两者之间是否有关联性，第二型糖尿病也是观察项目之一。

根据贩售数据，爱尔兰饮用最多红茶，平均每个人每年饮用二公斤红茶。英国、土耳其紧追在后。红茶摄取量最少的国家包括南韩、巴西、中国等国。相较之下，爱尔兰、英国、土耳其这三个国家糖尿病盛行率都比较低。不过除了第二型糖尿病，其他疾病盛行率与红茶摄取量都没有明显关联性。

红茶摄取量与第二型糖尿病风险大有关联，不过这项研究并没有证实两着间的因果关系。未来需要更多研究，才能证实喝红茶真能预防糖尿病。