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可乐曼妥思同食撑爆胃?专家:两者相加有喷涌

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近日,“可乐喷泉”成为了网络热。几粒曼妥思薄荷糖,一瓶可乐,遇到一起时,可乐竟能瞬间喷出水柱。有网友依图猜测,曼妥思放入可乐后产生的大量气体能将人的胃撑破。这让平时吃惯了这两种东西的人们担心不已。

那么,曼妥思加可乐是否会形成“可乐喷泉”,同时食用曼妥思和可乐是否会致死?24日,记者通过实验验证,尽管两者混合出现了喷涌,但两者同时少量食用后,并没有出现不适感觉。

网传:曼妥思+可乐=没命

一名男子吞下一把曼妥思脆皮软心糖后,立即向口中猛灌可乐,几秒钟后该男子痛苦倒地……这是目前网络上很火的一段视频,在微博的转发量与日俱增。24日上午,记者百度搜索“曼妥思+可乐”,果然弹出不少相关视频。其中,不乏网友对曼妥思和可乐进行的实验视频。

实验者将曼妥思薄荷糖放入可乐中,可乐瞬间喷出水柱。由此,“沸腾可乐”的游戏也在各大网站盛行开来。不少看过视频的网友猜测,曼妥思放入可乐后产生的大量气体能将人的胃撑破。

据新快报报道 一颗小小薄荷糖,真能让可乐喷涌?会不会又是一段哗众取宠的视频?将薄荷糖放入其他碳酸饮料和啤酒中,会不会也有同样效果?

实验1 “曼妥思”薄荷糖+可口可乐

先把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶 刚打开瓶盖的2升装可口可乐瓶中,然后迅速将一个一次性纸杯倒扣在瓶口上,2秒钟左右,一股咖 啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出,将纸杯顶到一尺多高,并持续喷涌了近3秒钟之后才逐渐降低。大量的饮料泡沫从瓶口涌出,整个喷涌过程大约持续了10秒钟,最后瓶中可乐约剩余二分之一。

实验2 “曼妥思”薄荷糖+百事可乐

把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的1.25升装百事可乐瓶中,2秒钟左右,一股咖啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出,但喷起的可乐柱高度只有10cm左右,持续喷涌近2秒钟之后逐渐降低,整个喷涌过程持续4-5秒钟,最后瓶中可乐约剩余五分之三。

实验3 “曼妥思”薄荷糖+啤酒

把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的瓶装啤酒中,2秒钟左右,一股啤酒柱从瓶口喷涌而出,但喷起的啤酒柱高度为10cm左右,持续喷涌近3秒钟之后逐渐降低,整个喷涌过程持续3-4秒钟,最后瓶中啤酒约剩余三分之一。

实验4 “曼妥思”薄荷糖+芬达

把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的芬达汽水中,喷起的橙色汽水柱高度仅为3cm左右,整个喷涌过程持续不到3秒钟,最后瓶中汽水约剩余四分之三。

实验5 “曼妥思”薄荷糖+激浪

把三颗碾碎的“曼妥思”脆皮软心强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的激浪汽水中,喷起的白色汽水柱高度仅为3cm左右,整个喷涌过程持续不到3秒钟,最后瓶中汽水约剩余二分之一。

实验6 绿箭薄荷糖+可口可乐

把五颗碾碎的绿箭薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的可口可乐中,在瓶内激起的少许泡沫,但未冒出瓶口。

实验7 荷氏薄荷糖+可口可乐

把三颗碾碎的荷氏强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的可口可乐中,只在瓶内激起的2cm左右的可乐柱,整个喷涌过程持续不到3秒钟,最后瓶中汽水约剩余四分之三。

实验8 渔夫之宝薄荷糖+可口可乐

把三颗“渔夫之宝”强效薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的可口可乐中,2秒钟左右,一股可乐柱从瓶口快速冒出,喷起的啤酒柱高度仅为3cm左右,整个喷涌过程持续不到3秒钟,最后瓶中可乐约剩余三分之二。

专家

薄荷糖和可乐不要同时吃

南京市质监导食品处专家认为,碳酸饮料中都溶解了大量的二氧化碳气体,在静止状态下,这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用,原有的 平衡被打破,饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐中的二氧化碳气体释放比较缓慢,薄荷糖的某种成分催 化饮料中的二氧化碳气体加速释放,引起饮料发生喷涌。

这是因为,薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂,这是两种比较新的高档食品增稠剂,主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度,法定允 许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放,另一方面和饮料发生反应,产生更多的二氧化碳气体,在瞬间释放出来。

“其实不仅是碳酸饮料会出现这一情况,啤酒也会有这一现象。”专家认为,薄荷糖引发碳酸饮料喷涌的原因目前还无法完全弄清,在这种情况下,消费者最好不要同时吃这两种食品,以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应,但这一情况不应会致人死亡。

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