为抑制腐烂 商贩半年用工业硫磺熏制三万斤干辣椒

为了让辣椒不容易腐烂从而易于销售，在高桥干货大市场做生意的李某竟然用工业硫磺熏制干辣椒！记者昨日从长沙县法院获悉，该院近日以生产有毒、有害食品罪判处有期徒刑3年，并处罚金5万元。

法院经审理查明，李某在长沙市高桥干货大市场经营一家“干椒批发商行”，从事干辣椒销售。去年7月，李某在长沙县跳马乡租用了一个约500平方米的仓库，准备用于存放和加工红干辣椒。此后，李某陆续将1.5万余公斤红干辣椒存放在该仓库内。为了让辣椒不容易腐烂，李某在仓库中用水泥砖砌了三个灶台，并从江西购买了90袋工业硫磺，将硫磺放在灶台里燃烧熏制干辣椒，使干辣椒保持色泽光艳。

今年1月10日，长沙县质量技术监督局执法人员到现场检查时，发现李某已燃烧硫磺熏制干辣椒15760公斤。经湖南省食品质量监督检验研究院检验，该批熏制后的干辣椒二氧化硫残留量检验结果3.48g/kg，超过标准要求≤0.2g/kg，不符合GB2760－2011食品安全国家标准。