网曝“陈扬蟹黄汤包店”吃出猪淋巴肉 记者未见

“国庆路上陈扬蟹黄汤包店里的汤包，发现容易致癌的猪淋巴肉！”前天，网友“@jslw2010”的一条微博引来众多关注。究竟是否有猪淋巴肉在馅料里作祟？记者昨天来到位于国庆路的陈扬蟹黄汤包店进行了调查。

前天下午1点半，网友“@jslw2010”发布图文微博称，国庆路上的陈扬汤包店里的汤包，发现有高温不熔的猪油状物质，是容易致癌的猪淋巴肉。

昨天清晨，记者来到国庆路上的陈扬蟹黄汤包店，正巧遇到送肉的高师傅，他表示，店内的肉馅所用猪肉全是从他家购进，不会有问题。高师傅表示，自己在石塔农贸市场做生意，市场内的猪肉摊点将淋巴肉全都扔掉，不会流入市场。“现在监管很严，买到淋巴肉几乎不可能。”

在陈扬蟹黄汤包店内，记者从三楼的肉馅加工到汤包出售的整个过程进行了调查，在冷藏的冰柜内，记者只找到当天购进的猪肉，未曾看到淋巴肉。“我们的制作间是透明开放的，就在一楼的销售点旁，顾客是看得见的。”店老板陈先生表示，肉馅是老父亲每天调制，放多少肉馅和作料全都是过秤的，不会有丝毫偏差。“网友反映的乳白色物体可能是猪前腿肉上的肥膘，绝不会是淋巴肉等下脚料。”