青春期盲目节食易导致贫血

中国疾控中心专家日前在哈尔滨指出，青春期少年挑食、盲目节食易引发贫血。

由中国健康教育中心主办的“安利纽崔莱营养中国行”27日走进冰城，来自中国疾控中心、中国营养学会、哈尔滨医科大学的有关专家和业内人士参加了研讨会。

中国健康教育中心副主任陶茂萱等专家指出，贫血通常由营养不良引起，然而随着生活水平的提高，黑龙江省儿童青少年贫血却未降反升，这个现象应引起重视。

专家分析2010年黑龙江学生体质健康调查数据显示，与2005年相比，2010年黑龙江省儿童青少年贫血率整体呈现上升趋势，主要表现在乡村的贫血率下降，而城市的贫血率上升，其中青春期贫血率上升明显。

同时，与2005年相比，2010年贫血程度有所减轻，主要是轻度的贫血。12岁至17岁儿童青少年贫血检出率较高，是贫血高发年龄段。

专家建议，应鼓励青春期少年不挑食，不盲目节食，适量多吃含铁丰富的动物性食物，如动物血、内脏、瘦肉等，同时顿顿有新鲜蔬菜，每天有水果，以促进铁的吸收。