昨天上午,姚大妈在杭州市中医院挂了急诊,因为肚子里翻江倒海,跑了5次卫生间,人都快虚脱了。
医生怀疑食物中毒,可是在饮食方面,姚大妈很讲究的。她努力回想,难道是橘子皮泡的水?
上周儿子去黄岩出差,带回来好多橘子。姚大妈听说,用橘子皮泡水喝能清热化痰,就把吃剩的橘子皮收集起来。晾晒几次后,橘子皮变得皱皱巴巴的。她每天拿一些泡水喝。没多久,肚子就不对了。
消化内科主任王小奇说,新鲜橘子皮会刺激肠胃,因为外皮表面附着农药或保鲜剂,一般的水洗日晒并没有把有害物质去除干净。同时,新鲜的橘子皮,刺激消化道,会导致消化功能紊乱。
陈皮不就是橘子皮嘛!陈皮泡水喝一点事没有,怎么橘子皮一泡就出问题了?姚大妈很不解。
中药房副主任吴敏说,陈皮是新鲜橘子皮经过晾干炮制而成,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。
之所以叫陈皮,是橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。而姚大妈晾晒了几天的橘子皮,根本不是陈皮。
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