秋天干燥的空气总爱和我们的呼吸道过不去,喉咙发痒、咳嗽痰多成了这个季节的“标配”。坊间流传杏子是肺部“清洁剂”的说法,到底靠不靠谱?其实除了杏子,还有几种秋季应季水果堪称呼吸道的天然护卫。
一、杏子的润肺真相
1、营养密码解析
杏肉富含维生素A原,在体内转化为视黄醇后能修复呼吸道黏膜。其中的苦杏仁甙经研究证实具有镇咳平喘作用,但注意杏仁需专业炮制后才能食用。
2、食用方法建议
选择成熟度高的鲜杏直接食用,每天3-5颗为宜。阴虚体质人群可将杏干与银耳同炖,能缓解秋燥引起的干咳。注意杏子性温,口舌生疮时不宜多食。
二、三种护肺黄金果
1、雪梨:天然润喉糖
梨肉中的石细胞能吸附呼吸道异物,果糖成分形成保护膜缓解咽喉刺激。推荐将梨去核后填入川贝粉蒸食,适合痰黄粘稠的情况。脾胃虚寒者可以加两片生姜同蒸。
2、柿子:呼吸道清道夫
成熟柿子含有的鞣酸具有收敛作用,能减少呼吸道分泌物。柿霜更是传统止咳良药,用柿饼泡水代茶饮能缓解咽干。注意空腹不宜食用,糖尿病患者慎食。
3、柚子:维生素C仓库
每100克柚子含61mg维生素C,远超柠檬。柚子皮中的柠檬苦素能增强支气管纤毛运动,自制蜂蜜柚子茶时记得保留部分白瓤。
三、护肺饮食搭配禁忌
1、避免与海鲜同食
柿子、柚子等含鞣酸较多的水果,与高蛋白海鲜同食可能引发肠胃不适,建议间隔2小时食用。
2、服药期间要当心
柚子会影响降压药、他汀类药物的代谢,服药前后72小时内都不建议食用柚子或饮用柚子汁。
3、控制食用量
秋季水果糖分较高,糖尿病患者每日水果摄入量建议控制在200克以内,可分次食用。
这些大自然馈赠的秋果,就像为我们的呼吸道量身定制的保养品。不过要记住,当出现持续咳嗽、痰中带血等症状时,这些食疗方法只能作为辅助手段。这个秋天,不妨让果篮里多些应季的选择,用美味呵护娇嫩的呼吸道。