预防幽门螺杆菌感染 最好采用分餐制

幽门螺杆菌的传染力很强，可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染。而且可以诱发多种胃部疾病。所以，日常饮食要养成良好的卫生习惯，预防感染。

可导致细菌感染的饮食习惯：

1、亚洲人使用筷子在一个大碗里吃菜的习俗，使唾液里的细菌有机会通过筷子传播到食物上并在相互传染。当然，这种用餐方式还可传播其他疾病，所以我国医学家早就呼吁：要改变用餐方式，宜选择分餐制或使用公筷。

2、科学家在一些拉美国家的饮水中发现了幽门螺杆菌，研究还发现这些细菌可在河水中存活3年。专家也证实幽门螺旋杆菌可在自来水中存活4-10天。因此，要做到喝开水不喝生水、吃熟食不吃生食，牛奶则要在消毒后再饮用。

3、幽门螺旋杆菌是经口腔进入人体的，因为这种细菌常存在于病人和带菌者的牙垢与唾液中。因此，注意口腔卫生、防止病从口入，就是预防幽门螺杆菌感染、预防胃病与胃癌的重要措施。

在中国都有不少婴儿感染幽门螺杆菌，经过研究发现，婴儿感染幽门螺杆菌都与大人口对口喂食有关系。因此如果有幽门螺杆菌存在的父母们，一定要注意这一点，以免影响自己孩子的身体健康。非洲小孩的幽门螺杆菌感染率高，也是母亲习惯先咀嚼再喂食的缘故。

4、实验证明，溃疡病患者与人接吻，也有传播此病的危险，应加警惕。

5、养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手。经常使用的餐具也一定要严格的消毒。

6、牙具等清洁用品不要放在卫生间内，一定要放在通风的地方。而卫生也需要经常的通风以及接受阳光的照射，卫生间在阴面的可采用紫外线灯照射，5-10分钟即可。

7、定期到医院接受幽门螺杆菌检查，以便能够及时发现，及时治疗。