北京宝玉兔牌花椒芽二氧化硫超标

北京市食药监局昨日通报6种不合格食品全市停售名单，其中发现北京自如春香商店的袋装“宝玉兔”牌花椒芽、博众金秋商店的“鑫汇”牌金针菇、博众金秋商店的“小墨山”调味盐渍菜等3种食品的二氧化硫超标。此外，还发现永乐永发商店的“蒙乐”牌水果罐头、盛世财源商店的“周氏”牌熟食等3种食品甜蜜素超标。

据了解，二氧化硫对食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能够达到使产品外观光亮、洁白的效果，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，必须严格按照国家有关范围和标准使用。

但是，过量使用亚硫酸盐会对人体造成巨大的危害，有实验表明,二氧化硫的日容许摄入量(ADI)为0～0.7mg/千克体重，即一个60kg体重的成人，每天二氧化硫的摄入量不超过42mg。如果在食品加工过程中超量使用二氧化硫类添加剂，就有可能造成二氧化硫的残留量超过国家标准，从而对人体健康造成一定的不良影响。

对此，北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。