防暑度夏养生秘籍 吃姜可以帮助女人“热养”

每年的夏天都让人又爱又恨，天气虽炎热，养生也不能耽误，记者近日走访了绍兴文理学院附属医院，专门采访了两位对养生颇有研究的医生。高温来临，也来听听专家们的“养生经”。

夏季养生，阴阳平衡才是“养”

对于人体内的阴气阳气，绍兴文理学院附属医院主任中医师孙继铭作了一个非常形象生动的比喻，他说：“人体内仿佛有一个水烧着的火炉，火代表阳气，炉里的水代表阴气。水正好煮沸，阴阳平衡，人体便是健康的。若火太大水变少，或是火太小根本烧不开水，有一方相对地多或少，阴阳失衡，就会产生疾病。”阴阳是中医理论的基础。是人体互为依存的对立两面，孤阴不生，独阳不长，两者是互相依存的。夏季该如何养生呢?针对人体内的阴阳平衡，孙医师从以下三方面给了我们建议：

起居方面：夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行也相应地旺盛起来，活跃于机体表面。而一天也是个“小四季”，从早晨开始，阳气上升阴气下降，到中午时，阳气达到峰值，此时应午睡。下午至晚上，阳气衰弱，阴气增长，因此夏季的晚上，可以适当晚睡，来平衡体内的阴阳之气。

饮食方面：夏季身体容易处于脱水状态，因此要注意补水，不要渴了才记得喝水。此外，夏季要注重健脾除湿，清热消暑，平时多吃点绿豆、冬瓜、苦瓜，有滋阴的功效。夏天，西瓜成了最受欢迎的水果，可是人们常常忽略吃完西瓜后的西瓜皮。其实西瓜皮，被称为“西瓜翠衣”，也可以用于炒菜，是清热解暑、生津止渴的良药。

心情调节：夏季养生重在精神调节，保持愉快而稳定的情绪。大悲大喜，会以热助热，火上加油。夏天，不仅身体容易中暑，我们也要严防“情绪中暑”，切忌心烦气躁，大动肝火。

适当喝“酸”吃“苦”，切忌贪凉

夏季染病，大都当即发作，故有“六月债，还得快”之说。

夏至时节，人体最明显的不适是胃口不好，很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病。绍兴文理学院附属医院副院长张宏卫告诉记者：“门诊中经常遇到肠胃功能较弱的市民，吃了冰的东西后剧烈腹痛，严重的还有恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身冷战等症状。”他说，这种痉挛性腹痛是吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2~8℃，肠胃受到强烈的低温刺激后，生理功能失调。预防的方法很简单，从冰箱里取出来的食物要放一会儿再吃，而且一次不要吃太多。

专家建议，高温天可多食瓜果蔬菜和易消化、含维生素多的食物。如果胃口不好，可以多吃一些粥、汤之类带有水分的食物。张宏卫还向大家推荐生姜。夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。

此外，高温季节除了饮食清淡，还可多吃苦菜类蔬菜。苦味食物中含有氨基酸、生物碱、维生素、苦味素、微量元素等成分，可清凉解暑、清心除烦、增进食欲，调整人体阴阳平衡，适合夏季人体所需。

天热出汗多，还可多吃点醋，提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。天热人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，益于解除疲劳，保持充沛的精力。

中医讲养生要顺应时节，因此，我们不妨顺着夏季阳长的规律，采取以热制热的“热养”法。

养阳要远离寒邪。夏季饮食上应注意少食生冷食物，夏天应该用姜等食物来温中散寒，把生姜、红糖一起冲泡后服用效果更好，并且不要长时间待在封闭的空调房里。也要注意不可用冷水洗头洗脚，下雨天避免淋雨，因为冷水最伤阳气。

“热养”要用热水泡脚。水温以42～45℃，温暖舒适为宜。

常洗热水澡。热水洗澡使身体的毛细血管扩张，有利于机体排热、排毒，并且能够补充阳气。水温一般控制在30℃左右为宜。另外，也可以用热毛巾擦脸擦身，不但容易去除灰尘污垢，还能够排汗降温，使皮肤透气，让人感觉凉爽、舒适。

解暑要喝热茶。炎炎夏日，一杯热茶最能解暑消渴，这是因为热茶利于汗腺排汗，可以达到散热的效果。冷饮虽然消暑立竿见影，但只解决当时的热气，短暂地给人体降温，并不能真正地解渴。

女性更需要“热养”。女性的热适应比男性差，尤其是体质比较寒的女性，更该注意保暖。因为女性阳气不足，又以血为用，更要注意补阳气，因为气能生血。因此，空调房里，夏日里女性也应注意保暖。