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老人忙活半年100公斤菠菜26元 菠菜对身体的益处

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100公斤菠菜26。当陕西周至菜农张建文说起菜价时,老伴忍不住流下了眼泪。2月28日中午,陕西省周至县终南镇千家湾村,68岁的菜农张建文用电动车拉了100公斤菠菜,到富仁蔬菜批发市场去卖。张建文大半天也没有等来买主,就主动找菜贩子说好话,最终以每公斤0.26元的价格成交。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

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