人到中年脑细胞反应变慢 多吃成发福帮凶

据英国《每日邮报》8月12日报道，近来，科学家们称随着年龄的不断增加，大脑细胞调节食欲的能力也逐渐减弱，导致大部分人中年发胖。这就意味着我们实际的食物摄入远远大于正常情况下的摄入量，几乎以每年多增加一磅的速度摄入，最后体现为体重增加，身体发福。

当人到中年，一些可以产生负责调解食欲和体重的脑激素(POMC) 的细胞发送“饱腹”信号的效率降低。也就是说，年龄不断增大时，这些细胞的工作效率也在降低，表现为大脑发送信号变慢，导致对身体食物摄入量的多少产生误判。最关键的是在人们接近中年的时候，大部分人久坐不动，能量消耗减少，所需的能量也比中年时少了很多。但是由于大脑细胞工作效率降低，实际所摄入的食物却大于所需要的量。

幸运的是，对细胞如何工作的研究得到进展后，很大程度上可以有效抑制中年发胖的情况。在实验研究中，英国阿伯丁大学的海斯勒(Heisler)教授发现这类起着关键作用的细胞位于大脑的底部。她也表示一些减肥药可以加速此类细胞生长。不过减肥药并不能使这些细胞朝着积极的方向生长从而进行工作，而是刺激懒惰神经或大脑细胞，导致细胞工作效率降低，所以现在很难创造一种既安全又有效的减肥药。海斯勒(Heisler)教授也表示，“像这样原因导致的过度肥胖的人口越来越大，过度肥胖大部分可以引起严重疾病，比如癌症、心脏病、糖尿病等。所以我们现在也是努力寻找新的方法来预防这种潜在的致病因素。希望研制一种新的药物可以在脑激素(POMC)的刺激作用下启动神经元的信号，从而控制食欲来降低体重。”同时，教授重点强调了“预防胜于治疗”的观点，为防止中年发福发胖，最重要的还是少吃。