如何预防癌症 日常饮食需要注意哪些？

癌症在如今的社会看来已经是很普遍的病症了，很多人最初的时候都是小疾病，但是随着时间的增加，癌症的特性就会呈现出来。那么你知道如何有效预防癌症吗?你知道预防癌症如何饮食吗?

1、食物供应和进食

摄取以植物性食物为主的营养充分和多种食物品种的膳食，主要选择植物来源的食物，如蔬菜、水果、豆类和加工度比较低的谷类。

2、坚持体力活动

终身坚持体力活动，如果工作时体力较少，每天应进行1小时，或进行相类似的活动量。每周还应适当安排到少有较剧烈的活动1小时。

3、蔬菜和水果

全年都吃各种不同的蔬菜和水果，每天量应在400-800g。

4、其它植物性食物

每天吃各种富含淀粉或富含蛋白质的加工较低的谷类、豆类、根茎类食物600-800g，其总能量应占45%-60%，少吃精制糖。

5、含酒精饮料

鼓励不饮酒或不过量饮酒，如果饮酒，男性每天限饮两份，女性限饮一份(每份酒的含义为啤酒200ml、果酒100ml、或烈性白酒25ml)。

6、肉类

如果吃肉，每日红肉(如猪肉、牛羊肉等)的摄取量应少于80g，最好选择鱼类禽类或非家禽动物代替肉类。

7、总脂肪和油类

限制摄入含脂肪较多的动物性食物，摄入适量的植物油，油脂的能量占总能量的15%-30%以下。

8、盐和腌制

减少食盐的总摄取量，成人限制在每天6g以下，减少烹调用食盐和摄入腌制食品。

9、贮存

易腐败的食物应妥善贮存以减少霉菌。避免吃贮存期长、受霉菌污染的食物。

10、保藏

易腐败的食物，如不能及时吃掉，应冷冻或冷藏。

11、添加剂及农药残留量

建立和监测对食物中食品添加剂、农药及残留量和其它化学污染物的限量，保证在规定范围内的食物添加剂和农药残留量不致产生有害作用，在发展中国家尤应注意这方面的临监测。