豌豆好处竟然有那么多

豌豆在我们的日常生活中是比较常见的一种蔬菜，但是要让我们说出豌豆都有哪些好处我们却是一概不知，接下来就跟随小编来了解一下，看看豌豆都有哪些好处。

1.祛斑驻颜

《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

2.增强人体免疫功能

营养学家发现，豌豆中的蛋白质含量丰富，并且含有人体所必需的8种氨基酸，常吃有助增强人体免疫功能。

3.防癌治癌

豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。

4.通利大肠

豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

5.护眼功效

豌豆中的蛋白质含量丰富，胡萝卜素、粗纤维含量也不低，还富含维生素A，有护眼的食疗功效。整天对着电脑的上班族可将胡萝卜、豌豆、玉米一起炒着吃，味道鲜美。

结语：豌豆具有祛斑驻颜功效，常吃可以令我们面部光泽，同时它还具有增强人体免疫功能以及防癌治癌功效，降低人体癌症的发病率，还有通利大肠，护眼等功效，可谓是好处很多，所以没事的时候就吃点豌豆吧。