冬季祛除寒气吃哪些食物最好

今年还有不久就要结束了，也都感受到天气越来越冷，而天冷的适合大家就会喜欢喝一些热的茶饮或者美味的汤，还有人会专门吃油锅里滚烫的炸过的食物来暖和身体，但是有没有觉得有时候吃过了后身体暖和起来了反而会有点不舒服？其实专家认为这样的做法其实并不正确，这是什么原因造成的？接下来就跟着小编来了解下吧。

冬季驱寒不宜用滚烫的茶跟汤

近日天气寒冷，很多市民喜欢吃烫食喝烫茶来驱寒。专家特别提醒：吃烫食喝烫茶都可能是诱发食道癌的原因之一，吃东西的时候要等食物温度降下来后再食用。

在日常生活中，很多人喜欢食用非常热的食物。每顿饭菜都恨不得刚出锅就开始享用，不喝滚烫的热茶不过瘾，认为这样才能品出饭菜和茶的味道，但往往忽略了是否太烫的问题。喜欢食用过烫食物的人，食道会出现不同程度的伤害，食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率就会大大上升，这样得食道癌的几率就大了。

很多食道癌和胃癌的患者都有一些共同特点：喜欢食用非常热的食物，喜欢吃腌制、油炸的食品。那么如何通过饮食来预防食道癌和胃癌?生活中要做到注意以下几点：不要吃霉变的食物，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质;要尽量多吃新鲜蔬菜和水果，多吃含维生素A、B、E的食物，适当加强蛋白质摄入，从而保护胃黏膜;养成良好的饮食习惯，定时定量进食，不暴饮暴食，进食不要过快或过烫，进餐时要心情愉快;少吃或不吃腌菜，不吃或少吃烟熏和油煎食物;不吸烟、少饮酒。

冬季驱寒吃什么食物好

牛肉

牛肉性温味甘，富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤，甘润可口，补体虚、益气血，增强人体御寒能力，亦男女老少皆宜。

核桃

核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。

辣椒

能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

虾米

具有补肾壮阳、滋阴健胃、通血脉之功效，含蛋白质、碳水化合物、脂肪和钙、磷、铁等营养成分。能治疗肾虚阳痿、畏寒体倦、腰膝酸软等症，最适合冬季矫正肾虚所致的畏寒。

羊肉

含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。

小编结语：大部分人都认为，冬天冷的时候喝一口滚烫的水，感受着水从嘴里流进喉咙，然后再顺着喉咙流到胃里，感觉一路下来，整个整体都暖和了。通过今天小编为大家介绍的关于驱寒忌用滚烫的汤水和正确驱寒该吃的食物的小知识，大家知道平时这样做都是不正确的了吧，起码要等水变温热了后再喝，身体还是同样的会感觉暖和的。