吃什么食物可以提高记忆力

记忆力对我们每个人来说是非常重要的，一个正常的记忆力，能让你记住日常生活所需的知识，保证你的正常生活，好的记忆力对一个人的工作和学习都很有帮助，而记忆力下降，就会对人的生活带来很多麻烦了。老年人年纪大了后常会出现记忆力衰退，有些老人甚至出了门就忘了回家了路。

1、海藻提取物

海藻中含有一种叫乙酰胆碱的化学物质,是能够帮助大脑产生记忆,并进行储存记忆力的主要物质。通常是记忆力下降是由于缺乏乙酰胆碱唯而造成的。经常补充适量的海藻提取物可以重新构造大脑,改善大脑的运行反应功能。也可以在很大程度上帮助提高成年人的记忆力。

2、DHA

DHA是一种天然的大脑激励物质也是形成胆碱的主要成分,它能够快速地从人体的血液中进入脑细胞中,帮助头脑内的脑下细胞合成乙酰胆碱。DHA还能够帮助人体减轻焦虑、改善注意力、提高学习能力,而达到增强大脑的记忆力的效果。

3、银杏叶提取物

银杏叶提取物可以帮助神经系统快速的将信息传递。在大脑内神经传递信息的能力与中间发挥作用的受体有很大的关系。这些受体主要由银杏叶中含有的磷脂、磷脂酰丝氨酸、必需脂肪酸和蛋白质构建而成。其中,磷脂酰丝氨酸能够它较好的帮助大脑内各细胞之间的彼此交流和联系,对提高记忆力起着决定性作用。

4、焦谷氨酸物质

提高记忆力一种重要的化学物质就是焦谷氨酸。大脑和脑脊液里含有丰富的焦谷氨酸,对帮助增强许多神经递质也起着不可忽视的作用。焦谷氨酸钠能够加强大脑左右半球之间的信息交流,帮助人们的脑细胞作出快速反应增强记忆能力。

有助于提高记忆力的食物

1、提高记忆力喝绿茶:让记忆鲜活起来

绿茶能使你的思维变得更敏锐,提高记忆力。绿茶一直被人们看做是健康饮品,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等,有一定的预防作用。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神醒脑的效果。还可有效缓解偏头痛。

2、提高记忆力吃蔓越莓:修复脑损伤

蔓越莓能够帮助修复中风后的脑细胞损伤。蔓越莓名列抗老化食物前十位,所含的多酚等营养成分能对抗胆固醇,抗氧化剂可有效保护心脑血管。它具有一种非常强力的抵抗自由基的物质-生物黄酮,是老年痴呆症的克星。

3、提高记忆力吃巧克力:有效对抗衰老性记忆下降巧克力抗氧化功效突出,如果你特别爱吃糖果又不怕长胖的话,那么巧克力将是非常明智的选择,因为比起其他糖类,巧克力制品更具有营养价值。

4、提高记忆力吃印度咖喱：咖喱是防止阿兹海默症的一剂良药。咖喱是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料。它富含姜黄素,可以帮助免疫系统清除β-淀粉样蛋白,能有效地保护脑细胞不受有害物质侵蚀,延缓脑细胞老化过程,从而降低阿兹海默症的发病率。

有效提高记忆力的饮食偏方

1、早餐吃鸡蛋可以提高记忆力

想要增强记忆力不妨在你的早餐中为自己加一个鸡蛋。首先不吃早餐的人,身体血糖水平较低,人容易出现记忆力下降、迟钝等反应。其次是早餐吃得不好的人,跟没吃早餐的效果差不多,唯一好的可能就是自己感觉不饿。所以,早餐一定要吃好,多吃高蛋白、高纤维的全麦面包、鸡蛋等等食物才能更好地增强记忆力。

2、多吃葡萄干可以提高记忆力

想要增强记忆力不妨每天多吃一点葡萄干,葡萄干中含有的硼能够有效提高人体的注意力和记忆力。当然,葡萄酿制的葡萄酒和葡萄汁都含有硼元素,也是增强记忆力不错的选择。

3、每天少吃一点可以提高记忆力

每天少吃一点能够减少身体对于热量的摄入,德国科学家的研究表明减少每天热量的摄入对于增强记忆力是有效果的。这是因为身体在同样的条件下,减少热量的摄入能够减少体内各种炎症和自由基的产生,这样就能够使脑细胞保持在健康的状态下发挥它的功能,从而有效增强记忆力。

记忆力要通过我们的大脑复杂的工作才能体现出来，而大脑出了问题，会严重影响我们的记忆力。相反，如果我们多吃一些健脑补脑的食物，是可以提高我们的记忆力的。对于老年人来说，要多吃一些补脑的食物，延缓大脑衰老，帮助老年人尽量留住记忆力。