面包还是硬点的好
发布于 2018/02/27 14:56 生命时报
发布于 2018/02/27 14:56 生命时报
受访专家：首都医科大学附属北京朝阳医院营养师 宋新
从热量上说,越硬的面包热量越低。实际上,硬面包不甜,含糖和油脂都很少。而软面包,油脂约占 10%,含热量较高。热量最高的是丹麦面包,一般要加入 20%～30%的黄油或“起酥油”。因此,购买面包时,可优先选择手感“硬”的面包。
此外,还要看清营养成分表上的盐含量,尽量选择口味“淡”一点的产品。
【版权声明】本文为生命时报独家授权的原创文章,请勿转载、抄袭或改写。
上一篇 : 这些饮食习惯易患口腔溃疡
下一篇 : 吃二甲双胍 须补维生素B12
全国三甲医生在线答疑
立即咨询