内行人买大米，不只会看价格，认准袋上的“3行字”，都是好大米

“米饭天天吃，但你真的会挑大米吗？”——走进超市，面对琳琅满目的大米品牌，很多人只会看价格标签，殊不知，价格高低并不能完全代表大米的品质。内行人买大米，早已练就了一双“火眼金睛”，他们不只看价格，更会认准包装袋上的“3行字”。今天，我们就来揭秘这3行字背后的玄机，让你也能轻松挑到优质好米！

第一行字：执行标准号

大米包装袋上最显眼的往往是品牌和广告语，但真正懂行的人会先看“执行标准号”。这是国家规定的产品质量标准，直接反映了大米的等级和品质。

小技巧：如果包装上没有明确标注执行标准号，或者标准号模糊不清，建议谨慎购买，可能是“三无产品”。

第二行字：质量等级

大米的等级分为一级、二级、三级，等级越高，品质越好。

注意：有些商家会故意模糊等级信息，或者用“优质”“精选”等词汇代替，这时一定要结合执行标准号和质量等级综合判断。

第三行字：生产日期和保质期

大米的新鲜度直接影响口感和营养价值，因此生产日期和保质期是必看的信息。

避坑指南：有些商家会将生产日期印在不显眼的位置，或者用模糊的字体标注，购买时一定要仔细查看。

额外加分项：产地和品种

除了以上3行字，大米的产地和品种也是判断品质的重要依据。

小贴士：如果包装上标注了“有机认证”或“绿色食品”标志，说明大米在种植过程中严格控制了农药和化肥的使用，品质更有保障。

买大米的3个实用技巧

1、看外观：优质大米颗粒饱满、色泽均匀，无杂质和碎米。

2、闻香气：新鲜大米有淡淡的米香，如果闻到霉味或异味，说明储存不当或已经变质。

3、摸手感：用手抓一把大米，优质大米手感光滑，不粘手，且颗粒分明。

买大米，别只看价格

大米是日常饮食的“主角”，选对好米，不仅能让饭菜更香，还能为健康加分。下次买大米时，别再只看价格标签了，认准包装袋上的“3行字”，轻松挑到优质好米。从今天开始，做一个会挑大米的“内行人”，让每一口米饭都成为享受！