当归炖汤炖得好能补肾?加错食材全浪费!医生:5种食材搭配更好!
发布于 2025/04/11 07:59
发布于 2025/04/11 07:59
当归炖汤喝对了是"补肾黄金",喝错了就是"烧钱白水"!最近门诊遇到位阿姨,天天用当归炖老母鸡,结果越补越虚。其实当归这个"妇科圣药",搭配对了才能发挥神.奇功效。今天教你5种黄金组合,比单炖鸡汤强10倍!
一、当归的3个惊人功效
1、补血界"扛把子"
含有的阿魏酸能促进骨髓造血,特别适合月经量少、蹲久头晕的女生。但要注意,血热体质的人单独用会加重出血。
2、活血不伤正
既能疏通淤血又不会耗伤气血,关节酸痛、痛经有血块的人最适合。不过手术后伤口未愈的要慎用。
3、润肠又养颜
丰富的挥发油可以润滑肠道,皮肤干燥、便秘人群喝一段时间,连粉底液都变服帖了。
二、5种神仙搭配法
1、当归+黄芪:气血双补王炸组合
10克当归配15克黄芪,特别适合说话有气无力、爬楼梯喘粗气的人。每周喝3次,坚持一个月脸色明显红润。
2、当归+羊肉:驱寒暖宫神器
冬.季手脚冰凉的姑娘一定要试,加点生姜去腥。注意感冒发烧时要停用,否则会加重症状。
3、当归+黑豆:天然防脱发套餐
提前泡发的黑豆50克配5克当归,高压锅炖烂当早餐。肾虚型脱发的人连续吃两周,梳头时掉发量减少。
4、当归+桂圆:失眠克星
睡前两小时喝,对心慌失眠特别有效。但糖尿病患者要把桂圆减半,血糖高的人建议改放枸杞。
5、当归+山楂:消脂不伤身
减肥期容易姨妈出走的朋友,用这个组合既能保持身材又不影响生理期。山楂的酸味还能中和当归的药味。
三、3种作死搭配要避开
1、千万别配绿茶
茶多酚会破坏当归的有效成分,喝了等于白花钱。要间隔2小时以上饮用。
2、避开白萝卜
萝卜破气,会抵消当归的补益效果。很多人在炖汤时喜欢加,其实大错特错。
3、感冒时禁用
正在发烧咳嗽时喝当归汤,就像往火堆里浇油,会让病情加重。
四、选购当归有诀窍
1、选整根别选切片
断面黄白色、有浓郁药香的才是好货。太便宜的切片可能掺了边角料。
2、硫磺熏过的不能要
闻着有酸味、颜色特别白的要警惕。真正的好当归应该有淡淡的泥土味。
3、酒当归效果更佳
经过黄酒炮制的当归活血效果更好,适合痛经严重的人群。
记住这些搭配秘诀,你家的当归汤才能真正喝出"千年补药"的价值!特别是35岁以上的女性,从现在开始喝对当归汤,更年期的烦恼都能少一半。赶紧看看你家厨房的当归是不是还在孤独地炖鸡汤?
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