早上是养胃“黄金期”，这4种早餐坚持轮着吃，养出一个健康胃！

清晨的阳光洒进厨房，你的胃正在等待一顿温柔的唤醒。你知道吗？早上7-9点是胃经当令的时段，这时候吃对早餐，比吃十瓶胃药都管用！今天给大家推荐4种养胃早餐，坚持轮换着吃，让你的胃一整天都舒舒服服。

一、暖胃第一粥：小米南瓜粥

1、选材有讲究

小米要选当年的新米，南瓜选老南瓜更香甜。比例控制在小米：南瓜=3:1，这样煮出来既浓稠又不腻口。

2、熬制小技巧

水开后下小米，再次沸腾转小火。南瓜切块后蒸10分钟再放入粥里，这样能保留更多营养。最后撒几粒枸杞，养眼又养胃。

3、升级版吃法

胃寒的人可以加两片生姜一起熬；消化不良的可以放一小把山药干；喜欢甜口的可以加少许红糖，但别放白糖。

二、养胃面点：发面馒头配姜糖水

1、发面的秘密

用30℃左右的温水化开酵母，和面时加一勺白糖帮助发酵。面团要揉到"三光"：盆光、手光、面光，这样做出来的馒头才松软。

2、蒸制要点

馒头胚要二次醒发至1.5倍大。蒸锅水开后计时，中火12分钟，关火后焖3分钟再开盖，这样不会塌陷。

3、黄金搭档

搭配自制的姜糖水：3片生姜+5颗红枣+少许红糖煮10分钟。趁热小口喝，暖胃效果翻倍。

三、温和蛋白质：鸡蛋羹

1、完美比例

鸡蛋：温水=1:1.5，用40℃左右的温水打散，过筛两遍更细腻。

2、蒸制诀窍

碗上盖个盘子防止滴水，水开后转中小火蒸8分钟。出锅前用筷子戳一下，没有蛋液渗出就熟了。

3、创意调味

基础版只放少许盐和香油；进阶版可以加虾仁或香菇丁；胃酸多的可以撒点紫菜碎。

四、养胃糊糊：山药莲子糊

1、食材准备

铁棍山药100克、去芯莲子30克、糯米20克。提前将莲子和糯米浸泡2小时。

2、制作方法

所有材料加500ml水用破壁机打成糊，喜欢稀一点的可以多加点水。不用加糖，山药的天然甜味就足够。

3、食用建议

脾胃虚弱的人每周吃3-4次，最好在早晨空腹时食用。容易胀气的可以加3颗去核红枣一起打。

这3类早餐要少吃

1、空腹别吃酸味重的：柑橘、菠萝等会刺激胃酸分泌

2、少碰油炸食品：油条、麻团等会增加胃的消化负担

3、拒绝冰镇饮品：刚从冰箱拿出的牛奶、果汁会引发胃痉挛

养胃是个慢功夫，别指望吃一顿就能见效。把这4种早餐记下来，每周轮换着吃，坚持一个月就能感受到变化。胃好了，整个人都会精神焕发！趁着早晨这段黄金时间，好好犒劳一下辛苦工作的胃吧。