吃橙子有什么好处？橙子怎样挑选？

　　橙子是我们常吃的水果之一，很多人喜欢吃橙子，橙子的营养很高，冬天也是可以吃橙子的，橙子一般是冬天必备，虽然说橙子吃了可能会上火，但是橙皮却有降火之效，所以橙子在冬天的最佳吃法是蒸橙子，那冬天吃橙子有什么好处呢?

　　冬天吃橙子的好处1：减肥排毒

　　冬天是长膘的季节，为了抵抗寒冷，我们可能不知不觉中吃了更多的肉类，因为脂肪的燃烧可以带给身体热量，所以也在不知不觉的长胖，“每逢佳节胖三斤”就是这个道理。橙子是冬天盛产的季节，我们不妨多吃点橙子，橙子属于多纤维低卡路里的水果，里面含有的是天然的糖分，吃起来也不要担心长胖的问题，其中的纤维素更是能助于通便排毒，起到减肥的作用。

　　冬天吃橙子的好处2：提高免疫力

　　橙子中含有高分量的维生素，人体容易吸收，又能促进神经管向大脑输送营养成分，使大脑吸收充足的营养，从而提高身体免疫力，有效预防风寒感冒和冬季的流感。再者，橙子中含有丰富的维生素C，可以满足人体一天的维生素C需求量，而维生素C对我们人体的重要性，想必不需要再详细说明了吧。

　　冬天吃橙子的好处3：预防胆结石

　　雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石，但是橙子中的维生素可以抑制胆固醇在肝脏内转化为胆汁酸，从而降低胆汁中的胆固醇浓度，减少胆结石的形成。另外，橙皮中的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快排出体外，减少胆固醇的吸收。

　　冬天吃橙子的好处4：解腻消食

　　橙肉酸甜湿度，又有强烈的香气，这种香气与香水却是不同的，自然的香气更受大众的欢迎，所以在饱饮暴食后，喝上一杯酸橙汁，可解油腻又能促进肠胃消食。而且橙子入肺、胃经，具有理气和中，生津止渴以及化痰止咳等作用，非常适合过量喝酒、宿醉不醒、恶心呕吐的人吃。

　　冬天吃橙子的好处5：防癌

　　橙子含有的丰富维生素C，可以提高身体抵挡细菌侵害的能力，还能清除体内的有害自由基，抑制肿瘤癌细胞的生长，橙子中包含60多种黄酮类和17种类胡萝卜素的抗氧化物，有抗炎症、强化血管、抑制凝血等作用，多多种癌症的发生有抑制作用。

　　冬天怎么吃橙子

　　蒸

　　橙子本身就是一种水果，所以随时都能吃，但是橙子比较凉，所以很多人都会在冬天蒸着吃，尤其是有宝宝的家庭，蒸橙子也可以调理宝宝胃寒，还可以化痰止咳，适合风寒感冒的宝宝。

　　入菜

　　最常见的如橙汁炖排骨，用橙汁做出来的排骨口味清新，虽然是“黑暗料理”，但是很多人还是喜欢这样清爽的口味，确实是好吃的。

　　橙子蒸鸡蛋

　　将橙子开个小口后，用勺子挖出橙肉，再将鸡蛋、橙汁搅拌后倒入橙子皮中，蒸10分钟即可，橙皮可化痰止咳，这样蒸出来的橙子鸡蛋，口味酸甜，既好看又好吃。

　　橙皮红糖饮

　　将橙皮清理干净后，与红糖共煮10分钟左右，就成了一到温暖又口味清甜的饮料，冬季喝是非常不错的，能解腻又消食，调理肠胃。

　　橙子怎么保存久一些

　　1、只要储存环境不恶劣，橙子还比较耐存耐放的水果，经实验证明脐橙的最长保鲜期可以达到6个月。

　　2、实际生活中可以放置3-5个月常温放置。不宜暴晒或冷冻，南方天气较暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方较冷，不宜放置室外。

　　3、适宜放在温度5℃-10℃冷藏，每个橙子之音留适当距离，于通风阴凉处存放，如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象，要将发霉果尽快丢弃，否则极容易感染其它橙子。

　　4、去找点儿小苏打(不用太多)，把它用水溶解了，用苏打水把橙子一个一个洗一遍，这样拿出橙子自然凉干橘子外的水，使苏打水在橙子外形成保护膜，然后，把它们放到塑料袋里，最后，把袋子封口，一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间，放上三个月没有什么问题的。

　　橙子怎样挑选

　　看表皮颜色

　　首先在外观上要选择表皮颜色，呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子，才表示是比较新鲜、成熟的橙子，再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色，或是表示太涩的绿色，及表皮上有孔的果实。

　　看重量

　　如果能够拿在手上，称称它的重量，与触摸起来的结实程度，只要轻捏表皮，就会发现橙子皮会上冒出一些油;或是透过果皮，闻到阵阵香气，那么这就一定是汁多味美的橙子了!橘子虽然有暖胃、止咳等作用，但是还是要避免食用过多，以免吃多了就会上火喔。

　　看外表

　　挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好;形状中等的橙子味好;从外皮上看，外皮薄的比较甜;度是指高度，高桩的不及扁平的甜。

　　看果梗

　　最后一招必杀技，就是看果梗。果梗处分成公、母两种，果梗处很小的是公的，而反之，有较大裂口的为母，母的比公的甜。橙子底有明显的圆点就是母的，甜!有个稍微凹下去的圆圈，然后在圆圈里面，又鼓出来一个脐。没有圆点的就是公的!中间则没有这个脐。

　　小编结语：冬天是长膘的季节，为了抵抗寒冷，我们可能不知不觉中吃了更多的肉类，因为脂肪的燃烧可以带给身体热量，所以也在不知不觉的长胖，橙子是冬天盛产的季节，我们不妨多吃点橙子，橙子属于多纤维低卡路里的水果，里面含有的是天然的糖分，吃起来也不要担心长胖的问题，其中的纤维素更是能助于通便排毒，起到减肥的作用。