食疗如何预防血栓:要常吃这几种食物

随着生活水平的提高，人们也对富含脂肪、胆固醇的食物摄入也在不断加大。另外，由于运动量的不足，摄入的营养物质不能及时消耗，而通过脂肪、胆固醇等形式在血管中滞留下来，时间久了很容易导致血栓。那么，在平时生活中，我们该怎么做呢?不妨来看一看这几类食物吧。

1、核桃

核桃有非常好的降低胆固醇，净化血液的作用。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能有效降低胆固醇含量，可以削除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。此外，核桃对人的心脏有一定的好处。

苦瓜里存在一种有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，从而增加了免疫细胞的活性，帮助清除体内的有害物质，保持血液的新鲜让您更年轻态。

2、山楂

山楂是一种传统的活血化痰中药，具有扩张血管，增加冠脉血流量、改善心脏活力、降低血压和胆固醇、软化血管的作用。山楂还被称为“果胶之王”，而果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。山楂因为含有大量的黄酮类化合物和有机酸，所以还可以防癌、抗癌、降血压和胆固醇。

3、香薯

香薯是生活中优质的高纤维粗粮薯类食物，可以作为主食，它热量低，饱腹感强烈，常吃，可以有效的清理血管内多余油脂，让血液更加干净，从此远离血管病。

4、荞麦

荞麦中含有芦丁，是其他粮食作物没有的。芦丁能促进细胞增生、防止细胞凝集，对血管系统有保护作用。它还可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，几乎对所有中老年心脑血管疾病都有预防和辅助疗效。它能抑制血液中脂质上升，改善脂质代谢，从而起到预防高血脂症、脂肪肝、改善高血压的作用。

5、糖醋蒜

糖醋蒜堪比溶栓药物 大蒜不是药，但作用却特别好。古埃及人十分推崇食用大蒜，法国农民在饲料中加入大蒜预防动物血栓病的发生。美国纽约州立大学的科学家从大蒜中分离出一种称为蒜辣素的成分，虽然不能代替阿司匹林，但具有阿司匹林同样的作用。

6、鱼类

经常吃鱼类，特别是吃深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。

7、玉米

玉米富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量高达60%。亚油酸可降低体内胆固醇，促进血脂的分解代谢，避免脂肪停留在血管中，而出现血管硬化和血栓的问题。

平时烹饪的油可以用玉米油。

结论：通过上文的介绍，我们对日常生活中常见的7类可以预防血栓的食物有了一个大致的了解了吧。预防血栓，主要从降低胆固醇、扩张血管、清理血管中多余的油脂为出发点，而这些食物就有这此类的效果。