这8种粥可以帮助你润肠通便
发布于 2018/05/14 10:33 复禾健康
发布于 2018/05/14 10:33 复禾健康
在日常的生活中,不健康的饮食习惯是导致便秘的主要原因,而有助排便的食物则是缓解便秘的一种简便方法。那么,便秘吃什么粥好?便秘怎么调理?有效治疗便秘的食疗方子是什么?下面我们就具体的了解一下吧。
产生便秘的原因是什么
1、脾肾虚寒
久病不愈的老年人都是肾阳虚损、阳气不运,稍稍受寒就会导致脾肾阳衰,寒凝气滞,肠道无力,大便运行困难,引起的便秘属于冷秘。
2、津液不足
体质衰弱、气血两虚者脾胃内伤,加上饮水量少,大肠转送无力,血虚津亏则大肠滋润失养,肠道干涩,大便干结,称为虚秘。
3、燥热内结
饮食过于辛辣刺激,厚味食物摄入过多,过服温补之品等可致阳盛灼阴,肠胃耗伤津液,使肠道燥热,伤津而便秘,这种便秘又称为热秘。
4、气机郁滞
情绪忧郁、久坐少动、心情不佳者多有气机郁滞的情况,大肠传送缓慢,糟粕内停,形成便秘,称为气秘。
便秘吃什么粥好
1、芝麻蜂蜜粥
食材:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许。
做法:烧热锅然后放入芝麻,接着将黑芝麻用中火炒熟,等到有香味发出的时候再取出备用;接着再将粳米洗净,同时在锅中放入适量的清水后将粳米粳米放入锅内,用武火烧沸后转用文火煮,等到米八成熟时再放芝麻、蜂蜜等,搅拌均匀后继续煮至米烂成粥。
经常有便秘的人可以经常吃芝麻粥,每日2次,作早、晚餐服用,经常食用具有很好的润肠通便作用。
2、芝麻桃仁粥
食材:黑芝麻10克,桃仁10克,冰糖20克,大米100克。
做法:将黑芝麻放入砂锅,用文火炒香;将桃仁洗净,去掉杂质;再将大米淘洗干净,把冰糖打碎。把大米放入锅中,加水600毫升,置武火上烧沸,再用文火熬煮八成熟时,放入黑芝麻、冰糖、搅匀,继续煮一直到粥熟即可。每日服用1次。
这款粥的作用是补肝肾、润肠胃,适合便秘者食用。
3、红薯粥
食材:红薯50克,小米50克。
做法:洗干净的红薯去皮后切成一寸长,五分厚的小块;接着再把小米淘净干净,与红薯块一起放入锅内加清水适量;接着再用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。便秘的患者每日2次食用即可,最好是在早、晚餐服用。
红薯的功效相信很多的人都知道的吧。红薯粥特别是对习惯性便秘的人群有着很好的治疗效果,如果不喜欢吃红薯粥的话,你也可以直接生食红薯,同样具有很好的治疗便秘的功效。
4、蔗汁蜂蜜粥
食材:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。可清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。
5、松子仁粥
食材:松子仁30克,糯米50克,蜂蜜适量。
做法:将松子捣成泥状。将松子泥和糯米加水,用文火煮成稀粥。最后调入蜂蜜,稍煮即可。
松子仁粥可以养血润肠,适用于肠燥便秘。
6、首乌粥
食材:首乌30克,粳米60克。
做法:将首乌洗干净,切成片,将粳米淘洗干净。将首乌和粳米一同放入锅内,加入清水400毫升左右,上炉煮至粳米开花、汤汁粘稠即可。
首乌粥生津养血、润肠滑便,适合于津血亏虚型便秘。
7、银菊粥
食材:金银花、杭菊花各10克,大米50克,白沙糖适量。
做法:将金银花、杭菊花择净,水煎取汁,纳入淘净的大米煮粥,待熟时调入沙糖,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续5天。可养血润燥。适用于热结便秘。
8、猪肺粥
食材:猪肺100克,大米50克,调味品适量。
做法:将猪肺洗净,加清水适量煮至猪肺七成熟时,取出切丁,将大米淘净,加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥,待熟后,调入葱、姜、椒、盐、料酒等,再煮一二沸即成,每日1剂。可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。
有效治疗便秘的食疗方子
1、参须珠贝茶
材料:参须、麦冬、百合、川贝、冰糖。
做法:将参须、麦冬、百合、川贝洗净备用。碗中倒人半杯水,加入全部药材,隔水蒸30分钟,熄火,焖10分钟。最后加入冰糖调匀,即可。
功效:麦冬中含有氨基酸、葡萄糖等有效成分,可以温和滋补,并具有加强免疫和利尿作用,可以改善神经衰弱,改善便秘。
2、香菇桃仁汤
材料:香菇、鲜桃仁、鸡汤、淀粉、盐、料酒、白糖。
做法:香菇用水泡发备用。鲜桃仁上锅蒸熟备用。在鸡汤中加入适量盐、料酒、白糖,下锅煮沸。加入熟桃仁和泡发的香菇,煮熟后用淀粉勾芡即可。
功效:润肠通便。可辅治便秘。
3、红杏炖雪梨
材料:鸭梨、红杏、白糖。
做法:鸭梨洗净,除去心和核,与红杏、白糖放在半碗水中。隔水炖1小时,即可。
功效:红杏润肠下气通便;鸭梨清热生津润肺。本品有清热生津、润肠通便的功效,可治疗肠燥便秘。
结语:便秘时要增加饮食中纤维的摄取量;主食不要过于精细要适当吃些粗粮。而粥通常比较清淡,在粥中加入一些粗纤维食物,可以达到通便润肠的效果。以上推荐一些有效治疗便秘的食疗方子,希望帮助便秘患者摆脱这些困扰。
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