春季养肺润肺这样吃效果好

发布于 2018/05/14 10:30 复禾健康

吸烟饮酒、饮食不当或是感冒咳嗽都会对我们的肺部造成损伤,肺部是我们重要的身体器官,所以我们要重视肺部的保养,做好护肝润肺的工作。那么润肺吃什么好?养肺润肺的食谱有哪些?润肺的中药有哪些呢?小编在下文为大家讲解。

润肺吃什么好

1、春季润肺吃蜂蜜

蜂蜜中有诸多营养成分能被人体快速吸收,达到润肺止咳、通肠利便、排毒养颜的效果。其中维生素B2、C、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、钾、钠、铁、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等含量都十分丰富。并且有医学研究说明,蜂蜜中的葡萄糖和果糖更容易被人体吸收。

2、春季润肺吃绿豆

绿豆有很好的清热解暑功效,在夏季喝一碗绿豆汤或是粥都恩能够很好的祛暑。因为绿豆中的葡萄糖、蛋白质、维生素B、氧化酶、铁、钙、磷、淀粉酶、等营养元素十分丰富,经擦很难过食用会促进人体毒素的排出,加速人体的新陈代谢。绿豆因为其清香软糯的口感备受人们喜爱。

3、春季润肺吃地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白),则具有降胆固醇、降血脂功效。

4、春季润肺吃枇杷

枇杷有润肺、止渴、下气之功,可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材,经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用,常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等,治疗肺热咳嗽。

5、春季润肺吃梨

梨子性凉,味甘,能清热化痰,热咳者宜之。民间常将梨子削皮后,将梨核掏出,放人川贝粉1~3克,隔水炖食,每日2次,每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法,用中药麻黄3~5克,捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。

养肺润肺的食谱

1、清肺汤

做法有三种:

(1)雪耳、莲子、百合、排骨汤。选雪耳75克、百合100克、排骨500克,清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸,煲3小时。

(2)桑百皮、百合、排骨汤。选桑百皮50克、百合75克、淮山适量、排骨或瘦肉500克,清洗干净加水,一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

(3)琵琶叶茶。选琵琶叶、夏枯草、菊花、黄糖适量,清洗后加水煮沸煲半小时。

2、润肺银耳羹

做法:选银耳5克、冰糖50克。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后,摘去蒂头,拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬2至3小时;加入冰糖,直至银耳炖烂为止。中医肺病良方。

3、润肺豆浆粥

做法:取豆浆1000克、糯米100克、白糖适量。将糯米洗净,放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时,倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

润肺的中药

1、百合

《中华本草》:“养阴润肺,清心安神。主治阴虚久咳,痰中带血,热病后期余热未清,或神智不遂引起的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便,补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处。”

润肺的中药除了有黄精、百合之外,常见的枸杞、玉竹也有润肺的功效。但是对于润肺的重要大家也不能盲目使用,必须在医生的诊断指导建议下合理使用,否则也只是做无用功。

2、川贝

川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为:“贝母,开郁、下气、化痰之药也,润肺消痰,止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒,治疗阴虚燥咳效果较好。

若肺燥阴虚咳嗽,痰中带血,可用川贝3克加适量冰糖和水,用小火炖1小时服用。很多人为了缓解苦味,常将其放在雪梨中蒸;或在煮稀饭时取米汤200毫升,放入川贝、冰糖隔水炖服。川贝还可和瘦肉煲汤,每天用量通常在10克以内。

3、麦冬

麦冬性甘寒质润,有滋阴之功,能养阴生津,润肺清心,既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药。常用量为10~15克。亦可入丸、散,或熬膏,或泡茶饮服。传统认为,养阴润肺、益胃生津多用去心麦冬,清心除烦多用连心麦冬。

临床上常用麦冬配伍人参、五味子,以增强滋阴润燥的功效,用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。

4、银耳

银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等,其有“菌中之冠”的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效。

银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

5、桔梗

桔梗性味苦、辛、微温,能促进支气管分泌,具有止咳化痰、宣肺排脓的功效。用于肺痈胸痛、咳痰脓血、痰黄腥臭等证,有排脓之效。如《金匮要略》桔梗汤,即以之配伍甘草,用以排脓;桔梗白散(桔梗、贝母、巴豆),排脓之力尤强。多配鱼腥草、薏苡仁、冬瓜子等应用。

桔梗10克,大米100克。将桔梗择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟即成,每日1剂。可化痰止咳。适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠或干咳难咯等。

总结:春季润肺可以经常吃蜂蜜、生藕、绿豆、地瓜、梨、枇杷等,这些食物都有很好的润肺清肺的效果。此外小编还给大家分享了几种润肺的食谱,闲暇的时候大家可以试一试。中药养生的朋友可以使用银耳、石斛、麦冬、桔梗等中药材,但是使用中药要在专业医生的指导下使用哦。

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