芋头这样会意想不到的好吃

在我们生活中我们都知道芋头是一种能够食用的植物，并且芋头能够健胃益脾，还有消肿止痛的良好功效啊！ 芋头在我们的生活中是很常见的一种食物，芋头有很多人美味的做法，有的人还会把芋头烤着吃，那么芋头可以烤着吃吗？芋头的营养非常丰富，芋头也是可以烤着吃的食物，和红薯一样，烤着吃味道会非常的香，那么芋头怎么烤着吃呢？下面赶紧跟着小编来看看吧！

芋头可以烤着吃吗？

芋头可以烤着吃。

芋头跟红薯一样是可以烤来吃的，但是芋头如果要烤着吃的话，要考虑芋头的个头，要是太大的话，建议切片烤好吃一点。很多人表示芋头烤着吃味道很怪，一般芋头都是蒸着或者是煮着吃的，烤芋头也有，但是比较少。而且烤芋头要注意，芋头一定要烤熟了才能吃。因为芋头不像红薯一样可以生吃，芋头是绝对不能生吃的，芋头其毒性为块茎有毒，生食后几秒钟内，先嘴唇而后舌感到刺痛，唾液多，刺痛随吞咽唾液而扩散到咽喉，并影响到鼓膜，导致听力障碍和轻度头痛。因此烤芋头一定要注意了。

烤芋头的做法？

材料：

芋头200g、蚝油一勺、生抽一勺、盐适量、糖适量、沙拉酱适量、番茄酱适量

做法：

1、芋头去皮，取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片，放入蚝油、生抽、食盐和糖。

2、拌均匀腌制20分钟左右，用竹签串起来。

3、烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分。

4、烤芋头的时间，配点沾酱。取适量的丘比沙拉酱和番茄酱倒入容器中。

5、搅拌均匀备用，烤好的芋头取出，和沾汁一起上桌。

吃芋头的注意事项？

1.患有荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎、有痰、小儿食滞、食滞胃痛、糖尿病、肠胃湿热患者不适合吃芋头，以免加重病症，影响身体的恢复。

2.芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富，一次吃太多容易引起腹胀。

3.生芋头带有微毒，在处理的芋头的时候，建议带个手套处理，以免引起手部发痒及过敏，如果有发痒的症状，最好用姜汁擦拭，缓解发痒的症状。

结语：好了，到这里就是小编今天为大家整理的关于生活中关于常吃到的植物芋头的一些常见的日常问题，现在大家是不是对芋头有了更深层的了解了呢？另外，小编还想提醒大家，将带皮的芋头装进小口袋中，然后抓住袋口，然后在地上摔几下，就可以将芋头皮有效的去除掉了，这样处理芋头比较简单方便。