蜂蜜水早上喝好还是晚上喝好？用温水泡还是凉水泡？医生说出答案

清晨的第一杯水，很多人都会纠结要不要加勺蜂蜜。有人说早上喝润肠，有人说晚上喝安神，还有人争论该用温水还是凉水冲泡。这杯看似简单的蜂蜜水，其实藏着不少学问。今天咱们就来掰扯清楚，让你喝得明明白白。

一、早上喝VS晚上喝，效果大不同

1、晨起一杯蜂蜜水

经过整晚代谢，身体处于轻度脱水状态。此时喝蜂蜜水能快速补充水分和能量，特别适合低血糖人群。但要注意：

•先喝半杯温水再喝蜂蜜水，避免刺激空腹的胃黏膜

•便秘人群可以配合顺时针按摩腹部

2、睡前一杯蜂蜜水

蜂蜜中的葡萄糖能帮助色氨酸进入大脑，促进褪黑素分泌。但要注意：

•刷牙后不要再喝，避免糖分残留引发龋齿

•控制在一小勺（约5ml）以内，避免夜尿频繁

二、水温选择有讲究

1、温水冲泡（40-50℃）最佳

这个温度既能溶解蜂蜜营养，又不会破坏活性酶。冲泡时先倒温水再加蜂蜜，轻轻搅拌即可。

2、警惕两种错误泡法

•开水冲泡：超过60℃会破坏淀粉酶、蔗糖转化酶等活性成分

•凉水冲泡：不利于蜂蜜溶解，可能刺激肠胃

三、三类人要特别注意

1、糖尿病患者

蜂蜜升糖指数较高，如需饮用要严格控制在5g以内，并监测血糖变化。

2、一岁以下婴儿

蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿肠道未发育完善，存在中毒风险。

3、胃食管反流患者

蜂蜜可能松弛食管下括约肌，加重反酸症状，建议改喝淡盐水。

四、选购蜂蜜的小窍门

1、看粘稠度：真蜂蜜拉丝细长，断流后回弹

2、闻香气：单一花种蜜有明显对应花香

3、试结晶：低温下真蜜会逐渐结晶，假蜜则保持液态

记住，蜂蜜再好也是糖类，每天摄入量建议不超过25g。现在你知道该怎么喝了吧？明早起床，不妨试试用温水泡上一杯，感受这份来自大自然的甜蜜滋养。