ABO溶血病饮食注意什么 ABO溶血病饮食4个事项提醒你

ABO溶血病患者饮食需注意避免高脂高糖、补充优质蛋白、增加铁元素摄入、控制维生素K食物、保持水分平衡。

1、避免高脂高糖：

高脂肪和高糖饮食可能加重肝脏代谢负担，影响胆红素排泄。患者应减少油炸食品、奶油制品及含糖饮料的摄入，选择蒸煮等低脂烹饪方式。每日脂肪摄入量建议控制在总热量的25%以下，优先选择橄榄油等不饱和脂肪酸。

2、补充优质蛋白：

血红蛋白分解会增加蛋白质需求，每日需保证每公斤体重1.2-1.5克蛋白质摄入。推荐选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等易消化吸收的优质蛋白，分5-6次少量进食。贫血严重时可适量增加动物肝脏，每周不超过100克。

3、增加铁元素摄入：

溶血导致铁流失加速，需通过膳食补充血红素铁。建议每日摄入瘦肉50克、血制品30克或菠菜200克，搭配维生素C促进吸收。避免与钙剂、茶饮同食影响铁吸收率，进餐间隔至少2小时。

4、控制维生素K食物：

部分患者需使用抗凝药物，过量维生素K可能影响药效。需限制羽衣甘蓝、菠菜等绿叶菜每日摄入不超过150克，纳豆等发酵豆制品每周不超过2次。定期监测凝血功能，根据指标调整膳食结构。

患者应建立规律饮食习惯，每日保证6-8杯温水，分5-6餐少量进食。烹饪方式以清蒸、炖煮为主，避免烧烤、腌制等加工方法。可适量食用红枣、枸杞等药食同源食材，但需避免与药物同服。定期监测血红蛋白、胆红素等指标，根据检查结果动态调整饮食方案，出现食欲减退或黄疸加重应及时就医。