当归泡水喝的功效与作用禁忌

当归泡水具有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效，但阴虚火旺者及孕妇需慎用。其作用与禁忌主要涉及五大方面：补血养血、改善痛经、润肠通便、增强免疫、使用禁忌。

1、补血养血：

当归所含阿魏酸与当归多糖能促进骨髓造血功能，适用于血虚引起的面色萎黄、头晕乏力。临床常用于产后贫血或化疗后血细胞减少的辅助调理，建议搭配熟地黄或白芍增强疗效。

2、改善痛经：

当归挥发油可抑制前列腺素合成，缓解子宫痉挛性疼痛。对寒凝血瘀型痛经效果显著，表现为经期小腹冷痛、经血暗紫有块，可配伍川芎或艾叶协同温经散寒。

3、润肠通便：

当归中藁本内酯能促进肠蠕动，改善血虚肠燥型便秘，常见于老年体弱或产后人群。症状为大便干结如羊粪、排便费力，但湿热型腹泻患者禁用以免加重症状。

4、增强免疫：

当归多糖可激活巨噬细胞功能，提高机体抗病能力。适合反复感冒、术后体虚者日常调理，建议与黄芪按1:2比例配伍，但自身免疫性疾病活动期需避免使用。

5、使用禁忌：

阴虚火旺者服用易出现口干咽痛，月经量多者可能加重出血。孕妇早期禁用因当归有轻度子宫兴奋作用，高血压患者需监测血压变化。每日用量建议不超过10克，连续饮用不宜超过2周。

使用当归泡水时建议选择伞形科植物当归的干燥根，切片后以60℃温水冲泡保留有效成分。经期女性需根据体质调整用量，出现皮疹或腹泻应立即停用。可搭配红枣、枸杞等药食同源食材，但避免与抗凝药物同服。储存时需密封防潮，发霉变质的当归禁止使用。