酸甜的西梅属于寒性水果吗?

在我们日常生活中经常会见到美味有营养的西梅，西梅是一种很有营养的水果，西梅里面含有很丰富的维生素，吃了对我们人体非常有好处，那么西梅是寒性的吗？西梅是我们大家都吃到过的食物，西梅是一种非常健康的水果，而且吃的还能治疗一些疾病，但是西梅是寒性的，那么西梅哪些人不适合吃呢？下面我们一起来看看吧！

西梅是寒性的吗？

西梅是寒性水果。

西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅是现代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

西梅和李子一样是属于凉性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分适合夏季炎热食用，具有清热避暑的作用，对内火上炎引起的口腔溃疡等也有治疗效果，适合热性体质的人食用。因此,寒性体质的人和经期的女性不适合食用。

西梅的功效与作用有哪些？

1、抗氧化

很多人推崇葡萄和提子作为抗氧化水果。然而根据调查证明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍还要多，抗氧化剂对人体极为重要，可以中和氧化对人体造成的伤害，不仅起到防止心脏病、肺病和某些癌症的恶化，中老年人的身体和大脑的机体老化，而且具有延缓衰老，美容养颜的作用。

2、增加胃动力

饮食结构的不合理，缺乏运动，作息没有规律，工作压力大是造成现代人便秘的主要原因。便秘的发生绝大多数是因为肠道缺乏足够的主动蠕动所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助恢复为动力，轻松缓解便秘。

3、维持酸碱平衡

如果你经常感到全身无力、疲乏、心跳减弱、头昏眼花，那么可能是你体内缺乏钾元素了。西梅汁的钾含量是非常高的，钾在人体内的主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。而且西梅汁中的碱能让宝宝更聪明。

4、补充维生素

西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。

哪些人不适合吃西梅？

1、寒性体质

西梅属于寒凉性的水果，因此，寒性体质的人和经期的女性不适合食用。

2、糖尿病人

西梅糖含量较高，因此，糖尿病患者和肥胖症患者不适合过多食用。

3、刚肝功能欠佳人群

西梅对农药的依耐性较大，在水果表皮上存在较多的农药残留，因此，刚肝功能欠佳的人群也不适合过多食用。

西梅健康美味的做法：

西梅卤鸡翅根

食材：鸡翅根、西梅、蒜、料酒、黑胡椒、生抽、黄油、姜

做法：

1.西梅10颗，其中5颗切碎备用

2.大蒜剥皮1切为2，姜切片

3.用刀将鸡翅根划2刀方便入味，加姜片和料酒焯水

4.焯水结束后用温水冲洗干净鸡翅根，用厨房纸巾将翅根表面的水擦一下，加3克盐和适量的黑胡椒碎抓匀、腌制10分钟

5.平底锅里放入适量的黄油，然后放蒜瓣炒香

6.放入腌制好的鸡翅根煎至鸡翅根两面金黄后将翅根和蒜瓣盛出，余油另外保存

7.将切好的西梅碎放入平底锅内，加入适量的白开水小火熬煮成酱汁

8.放入煎好的鸡翅根、蒜瓣和西梅

9.加水至酱汁没过鸡翅根的2/3，调入1勺生抽，然后大火烧开转小火煮15-20分钟

10.尝一下鸡肉入味且脱骨了即可关火

西梅炖小排

食材：猪大排、山药、西梅

做法：

1.猪小排洗净斩小段，用加了料酒和姜片的水飞过，捞出控水

2.起热锅，入底油，待五成热时下入小排（若排骨上水份多，可提前用厨房用纸试去），两面煎至金黄色

3.加料酒、生抽、姜片、葱段、西梅、适量开水，大火烧开，关中小火炖30分钟

4.山药去皮洗净，切滚刀块，加入锅中，中火炖10分钟，加盐调味，收汁即可

结语：到这里以上就是今天小编为大家整理的关于生活中经常见到的水果之一，西梅。现在大家是不是对西梅有了进一步的了解了呢？另外，小编还想说大家吃的西梅，光名字就有两大误会。首先西梅属于蔷薇科李属，中文正规名叫欧洲李。说白了，大家吃的是李子，不是梅子。另外作为零食的西梅，确切地说应该叫西梅干，是由欧洲李干制而成的。