健忘症吃什么食物 有哪些食谱呢

健忘症是现如今比较普遍的疾病了，对于中老年人是比较常见的。随着年龄的增长我们或多或少的会出现健忘的现象。虽然健忘不是一种比较严重的病，但是健忘会给患者的生活和心理造成严重的影响。今天小编给大家分享一下健忘症食疗方法、健忘症的原因以及健忘症的治疗手段。

健忘症食疗

一、花生大蒜排骨汤

食材：花生米100克，大蒜、姜丝适量，排骨200克。

1、花生米、蒜去皮清洗干净，排骨洗净后切开，用热水汆汤后捞出备用。

2、锅中加入适量的水，放入所有食材，先用大火煮开后改为小火慢炖2小时，后加盐即可食用。

食疗功效：花生富含卵磷脂和脑磷脂，能缓解脑功能衰退，防治脑血栓形成，常吃有助于提高记忆力，缓解健忘症状。

二、核桃龟肉煲

食材：核桃肉30克，乌龟1只，枸杞子、杜仲各10克，陈皮15克，猪骨头200克，黄芪20克，生姜一些。

1、乌龟去头、去爪、内脏，清理干净后切成2里面大小的块;猪骨头洗净后放入沸水中汆汤，后捞出清洗切成小块备用。

2、黄芪、枸杞子、杜仲清洗干净后放入布袋里，将口扎紧。

3、砂锅加水开火，先将猪肉、龟肉放入砂锅，大火煲开后除去浮沫，然后放入药袋、陈皮、核桃仁、生姜、料酒。

4、煮沸后改为小火慢炖，直到龟肉烂熟，后加盐、味精调味即可食用。

食疗功效：核桃肉有健脑的作用，常吃对提高智力有很好的作用，该食疗方可延缓大脑衰老、改善记忆力。

三、紫菜胡萝卜汤

食材：紫菜10克，胡萝卜1根，鲜草菇150克，姜、香菜适量。

1、草菇、胡萝卜、香菜洗净，胡萝卜切片，香菜切末，紫菜用清水泡发后洗净沥干。

2、取锅开火，加入适量的清水，放入除香菜外所有食材，食材都煮熟后再放入香菜，然后加盐、鸡粉调味即可。

食疗功效：补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一，紫菜是一种营养丰富的海产品，其中的胆碱成分很丰富，因此具有跳记忆力的功效。而胡萝卜是一种常见的蔬菜，其中胆碱含量也教丰富，与紫菜搭配煮汤，能有效改善健忘症状。

健忘症的原因

1、年龄因素

年龄是不可逾越的鸿沟，年纪大的人更容易出现健忘的现象。由于年龄的增长，人体内的各项器官的机能不断下降，大脑的记忆能力也会受到影响。活性不如从前，神经系统的传输也比较慢，所以经常会出现健忘的现象。

2、遗传因素

家族遗产是一个原因。父母都有早年就出现健忘的现象，那么子女也很容易在早年就出现健忘。如果发现家族中有这一类健忘的病史，大家要及时做好防范工作，提高自己的记忆力。

3、疾病影响

由于长期的疾病的影响，对患者的神经系统，以及大脑都会产生一定的损害。长时间的如神经压抑、脑萎缩、头部内伤、脑中毒等脑损伤疾病，都会加速脑细胞的死亡，引起健忘症。

4、不良的生活习惯

不健康的生活习惯会导致我们记忆力的下降，这也是我们会出现健忘的原因。经常熬夜、睡眠时间不充足、劳累、饮食习惯不正确、抽烟饮酒等后悔造成身体的损伤。这对人体的大脑也有极大地伤害，会产生记忆力方面的影响。

健忘症的治疗

1、勤于用脑

“用进废退”是生物界发展的一条普遍规律，大脑亦是如此。勤奋的工作和学习往往可以使人的记忆力保持良好的状态。学习记忆法，可使大脑得到锻炼，使我们的大脑永保青春，使脑细胞不至于僵化，还可以预防诸如“脑血栓”等方面的脑病，预防老年痴呆症。

2、强化感知

生活中的健忘症其实很多时候来自于我们的心不在焉，比如健忘的人加班时忘了打电话回家，会说：“我忘记了。”但如果他上班迟到，却从没有忘记给上司打电话。这种选择性记忆更多地与优先感知有关，而不是因为记忆力不好。

3、保持良好情绪

良好的情绪有利于神经系统与各器官、系统的协调统一，使机体的生理代谢处于佳状态，从而反馈性地增强大脑细胞的活力，对提高记忆力颇有裨益。

4、经常参加体育锻炼

体育运动能调节和改善大脑的兴奋与抑制过程，能促进脑细胞代谢，使大脑功能得以充分发挥，延缓大脑老化。

5、养成良好的生活习惯

大脑中一贯存在着管理时间的神经中枢，即所谓的生物钟，工作、学习、活动、娱乐以及饮食要有一定的规律，以免造成生物钟的紊乱、失调。尤其要保证睡眠的质量和时间，睡眠使脑细胞处于抑制状态，消耗的能量得到补充。

总结：健忘的原因也是比较多了，怎么护理身体，这些都是需要及时的保养了。在生活中我们不注意自身的作息和饮食，也会对记忆力产生影响，当然健忘也有遗传因素在里面。为了过早出现健忘的现象，我们要做好预防工作，平时要勤于用脑，经常进行锻炼，不断开拓视野，强化我们的感知。