中老年想要养生食物有哪些

随着年龄的增长，中老年人身体的各个功能都发生了退化，精力也不如以前了，所以需要通过食物等来进行更好的营养补充，也需要通过其他方式进行养生。那么，中老年养生食物有哪些?秋季中老年人养生需要注意什么?一起来看看吧。

中老年养生食物有哪些

民以食为天，人体的营养物质需要从饮食中获取，所以对于体质虚弱的中老年来说，饮食就更加重要了。那么，中老年朋友养生吃哪些食物好呢?

1、中老年人应常用粗粮、杂粮为好

谷类包括稻谷、小麦、玉米、小米、高梁、荞麦等，经过加工碾磨制成各种米、面。细粮中不仅营养素少，膳食纤维也少，不利于大便畅通;杂粮中玉米、莜麦面含矿物质高于富强面。由此可见，中老年人应常用粗粮、杂粮为好。

2、老年人常吃杂豆，绿豆汤消暑解渴又营养

煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等，不仅改善味道，也能增加蛋白质、矿物质的含量。豆类又可炖成豆馅，做成豆包等美味食品。尤其是绿豆，夏季可多用。

中医认为绿豆能清热鲜毒、消暑止渴，生津液，厚肠胃，其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等，中、老年人夏天煮一锅绿豆汤，放凉作为饮料，既消暑解渴又富于营养，胜于多种市售饮料。

3、老年人要经常食用大豆与豆制品

大豆营养丰富，但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化，必须煮烂。大豆中有皂甙，可抑制体内脂质过氧化，有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量，降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力，可改善心肌营养。大豆中黄酮类物质有很好的保健功能。

豆制品如薰豆干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是含高蛋白质的食物，而且是优质蛋白质，含钙也较多。豆腐的蛋白质易于消化吸收，适合于老年人食用。

4、老年人尽量养成饮用牛奶的习惯

以前我国人民多无饮用牛奶的习惯，中、老年人缺钙的较多。缺钙与发生骨质疏松症有一定关系，牛奶是钙的良好的食物来源，因此应大力提倡饮用牛奶。每日喝半斤牛奶可得钙260毫克。

有些老人因体内缺少乳糖酶，吃牛奶后乳糖不能被分解而有腹胀甚至腹泻，采用少量多次或在饭后用奶等办法，或试用不同品牌的酸奶也可以减少其不良反应。

酸奶是牛奶加热消毒后加入乳酸杆菌发酵制成的，能刺激胃酸分泌，抑制肠内有害细菌繁殖，其中部分乳糖已发酵变成乳酸不易引起腹胀、腹泻，对胃酸缺乏、消化不良的老人更合适。

有人用豆浆代牛奶，不仅蛋白质少，钙也少，半斤豆浆中只有25毫克钙，在补钙方面是不能完全代替乳制品的。

5、老年人适当食用畜、禽、鱼、虾

禽肉多半含蛋白质较多而脂肪较少，比畜肉更适合老年人食用。禽肝含铁多于畜肝，鸡肝中维生素A较猪肝中含量高2倍有余，且禽肉细嫩易于消化。

鱼、虾肉也较畜肉易于消化，蛋白质含量多，海鱼中有二十碳五烯酸(简称EPA)和二十二碳六烯酸(简称DHA)，对防治高脂血症和动脉粥样硬化有一定作用。此外，海鱼中含碘多，牡蛎、鲜贝、干贝含锌多，虾米皮含钙多，均宜于多用。

6、老年人有限度地吃鸡蛋

蛋类含有除维生素C及糖类以外的多种营养素，其蛋白质营养价值高，在蛋黄内矿物质、维生素含量多;缺点是蛋黄中胆固醇含量高。因此中、老年人以每日或隔日食用一个鸡蛋为宜。

7、老年人蔬菜应多吃

蔬菜是人体所需的很多维生素的重要来源，它不仅能保证人体日常营养的需求，蔬菜中还含有大量的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，能帮助老年人消化。

8、老年人多吃些坚果与鲜果

酸性水果中维生素C多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。野果猕猴桃含维生素C量大，也有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒黑瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。

秋季中老年人养生

如今正是进入了秋天，虽然天气还是炎热的，但是天气会逐渐的转凉，因为老人是不耐寒冷的，那么，中老年人秋季怎么养生好呢?怎么养生才能安全的迎接并度过更加寒冷冬季呢?

1、坚持秋冻

俗话说 “春捂秋冻”，秋天一到，虽然气温将逐渐降低，但是不要急着增加太多衣服，可以锻炼自己抗御风寒的能力，逐步增强身体抵抗力。不过，对于一些特殊人群，不必非要“秋冻”，比如有支气管炎、胃炎等病史的人。这类人群需要注意适当保暖，不能秋冻过头，以防止旧病复发。

2、坚持秋练

常言道 “动则不衰，用则不退。”生命在于运动，在天气寒冷的秋冬季节，我们更需要适当运动，以增加身体抵抗力。秋季，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，一方面，我们相应调整起居作息，做到早睡早起。

另一方面，老年人可以适当进行一些力所能及的劳动或运动，如扫地、登楼、做操、打太极拳、户外散步、跳交谊舞、短程旅游等。这样既可以丰富自己的业余生活，还可以强健身体，延缓衰老。

3、坚持秋养

秋天是收获的季节，五谷杂粮、蔬菜水果等大量成熟上市。秋季气候干燥，应当注意润肺止咳、生津益气，要多注意补充水分，常饮用些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等，少食辛辣刺激以及煎炸干燥等食物，多吃番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等柔润之品。

除了饮食要注意，作息上也要养生，尤其是晚上不能太晚睡，最好保证每天8个小时的睡眠时间。

总结：阅读了以上的文章，相信大家对中老年养生食物有哪些有个详细的了解了，中老年朋友因为身体比较虚弱，更加的不能耐受寒冷，所以需要通过补充一些合适的食物进行养生。小编推荐的食物，大家可以借鉴借鉴。