火龙果表皮长黑斑了还能吃吗?

说起火龙果我们大家都知道，也都见过吃过，夏天是吃它的好时候。它含有丰富的维生素、膳食纤维以及矿物质，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么火龙果长黑斑还能吃吗？一般情况下，火龙果长黑斑是很常见的一种现象，只要里面的果肉没有变质，还是可以继续食用的，不会对身体产生不良的影响。下面让我们具体来看看吧！

火龙果长黑斑还能吃吗?

火龙果的皮出现黑斑是因为火龙果生产的基地上有感染了真菌，这种真菌是附着在火龙果枝条和果皮上的，表现为红色斑点或者黑褐色斑点，虽然影响卖相，但是对人体无害，可以放心食用，不过最好剥皮吃。但是，如果火龙果里面也已经变质了，就不能吃了，以免引起身体不适。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用搜索。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

火龙果怎么保存?

1、火龙买回来后用袋子包装好，放在篮子里面放在阴凉通风处存放。

2、用袋子包好放在冰箱冷藏。

3、保存时间不宜过长，应尽快吃掉。一般放家里别超过一个星期。

火龙果怎么挑选？

1、看颜色

火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂重量

挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

3、看形状

挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、看成熟程度

不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

5、摸表皮

挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

6、看根部

挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

现在，市场上卖的火龙果有红瓤、白瓤之分，红瓤口感更好。外形比较圆的是红瓤火龙果，较椭圆的是白瓤火龙果。红瓤火龙果中花青素含量较高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更强。

火龙果不能和什么一起吃？

火龙果不能和牛奶同吃：

火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降 ，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。

火龙果不能和香蕉同吃：

很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用，这时会选择添加其他的水果。但是，火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食，香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果，并且香蕉还具有润肠通便的功效，两种一起食用容易引起腹泻。

火龙果不能和寒性食物同吃：

火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。

寒性食物：小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、椹、猕猴桃、甘蔗等。

结语：上面的文章就是今天小编和大家一起讨论的关于生活中经常见到的一种热带水果，火龙果的相关内容。另外，在这里小编还想说的是现在是夏天，什么东西都不要长时间放。火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。