“睡眠不好，多是肝火旺”，建议：多喝这4种汤，清肝火，助睡眠

半夜翻来覆去数羊数到怀疑人生？第二天顶着熊猫眼上班，咖啡一杯接一杯还是昏昏欲睡？别急着怪枕头不舒服，可能是你的肝火在"造反"！中医讲"肝藏魂"，肝火一旺，睡眠质量直接跳水。今天教你用4碗汤水"降服"肝火，比数羊管用多了。

一、菊花枸杞瘦肉汤：清肝明目双料王

1、选杭白菊10朵、枸杞15粒，搭配200克猪瘦肉

菊花要最后5分钟再放，煮久了会发苦。枸杞记得提前温水泡发，能更好释放甜味。瘦肉切薄片后用淀粉抓腌，汤清肉嫩不柴。

2、小火慢炖1小时出滋味

水开后转文火，让菊花的清香慢慢渗入汤中。喝前撒少许盐调味，每周喝3次，眼睛干涩和入睡困难会有改善。

二、夏枯草煲猪横脷：广东阿婆的安眠秘方

1、食材要选对

夏枯草20克配一条猪横脷（猪胰脏），加两颗蜜枣调和苦味。夏枯草提前浸泡半小时去杂质，猪横脷用面粉搓洗去腥。

2、重点在火候把控

大火煮沸撇去浮沫后转砂锅慢煲2小时。汤色会变成琥珀色，苦中回甘，特别适合熬夜后虚火上升的情况。

三、百合莲子银耳羹：润肺安神的温柔派

1、食材预处理有讲究

干百合、莲子各30克提前浸泡4小时，银耳1朵冷水泡发后撕小朵。用砂锅炖煮，银耳更容易出胶质。

2、甜味调节小技巧

不放冰糖改用去核红枣5颗，天然甜味更健康。睡前2小时喝一小碗，粘稠的胶质会形成保护膜安抚躁动的神经。

四、冬瓜薏米老鸭汤：祛湿降火的实力派

1、选老水鸭更败火

半只老鸭焯水后，与100克薏米、300克带皮冬瓜同煮。薏米要提前炒至微黄，祛湿效果更好。

2、加片陈皮是点睛之笔

放入一小块五年以上新会陈皮，能化解鸭肉的油腻感。这道汤适合舌苔厚腻、半夜易醒的人群，每周喝两次见效。

特别注意：经期女性和脾胃虚寒者要慎用这些清热汤水，可以把冬瓜薏米汤里的薏米换成茯苓。喝汤时间也有讲究，建议在下午5-7点肾经当令时饮用，吸收效果最好。

有位程序员坚持喝菊花枸杞汤一个月，不仅入睡时间缩短了，连眼镜度数都没再上涨。记住，好睡眠不是奢侈品，就像这些汤水不需要名贵食材，只要用对方法，家家厨房都能变身"安眠实验室"。今晚就选一款试试？你的肝脏会感谢这个决定。