橘子皮的几种神奇健康功效

这时候正是各种柑橘类水果大量上市的时候,这时候多吃橘子不仅可以帮助我们补充水分,而且,还能有效防止冬季上火,但是吃完的橘子皮,很多人都随手丢掉了。这其实是巨大的浪费,橘子皮可是一个好东西,它能帮助我们解决生活中的很多小麻烦。

吃完橘子别扔皮:

橘子除了美味可口的橘肉外,橘皮也是很有趣的中药材呢,不妨一起来了解一下它的妙用吧!

1、去膻味

羊肉的营养价值很高,鲜嫩好吃,但羊肉本身的膻味却影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸,橘皮可以帮忙去掉这股膻味儿。橘子是冬天常吃的水果,吃完的橘皮可以汇集起来晒干。

炖羊肉时,在锅里放入几块干橘皮,煮沸一段时间后捞出扔掉,再放几块干橘皮继续烹煮,可去除羊肉膻味。

2、除异味

对于单纯性的口臭,不妨尝试嚼点鲜橘皮,因为橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,反复几遍对去除口腔异味比较有效。

其中,金橘80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。因此,将果皮洗净与果肉一起食用,会感觉喉间津润、满口生香。

3、润肌肤

橘皮内的挥发油可以帮助人们消除疲劳,泡浴时果皮溶出的营养成分还能在肌肤毛孔张开时渗透进皮肤,刺激毛细血管,加速血液循环,滋润肌肤。

橘皮浴在冬天还具有保暖效果,可以使身体持续暖和,适合容易手脚冰冷的人群浸泡。可先将橘皮晒干保存,泡澡前,将橘皮加入米酒煮过后,留下皮渣,置入不用的丝袜里,放入洗澡水内浸泡即可。需要提醒的是,不要用鲜橘皮泡澡,皮肤易过敏人群也不宜用橘皮泡澡。

4、消皲裂

皲裂是皮肤因干燥、缺乏弹力而发生裂隙,在冬季会较为常见。常发于手掌、手指尖、指关节、足跟、足底等处。用橘皮泡脚可以增强血液循环,进而缓解皮肤干燥。

把橘皮或者橙子皮都留下来,先用一小杯开水冲泡一个小时,再倒在盆里兑上热水,泡手泡脚,同时用橘皮在脚后跟等最干燥部位反复擦,坚持两三天后手脚的皲裂就可以缓解。

5、防晕车

平时容易晕车的朋友,出门时不妨带一个橘子,吃完橘肉后把新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔捏,橘子皮中就会喷出许多橘香油雾到鼻孔中。

晕车严重者可以上车前一小时使用此方法,上车后继续随时挤压吸入,便能有效地预防晕车。这是因为橘皮气味芳香,长于理气,可以缓解恶心呕吐等不适。

广式九制陈皮远近闻名,九制陈皮意思是在加工中有多道工序,“九”是虚数,表示多次的意思。那么自制陈皮怎么做呢?下面介绍陈皮的制作方法,不妨试试。

陈皮的制作方法:

第一步就是购买新鲜的桔子,把桔子表面清洗干净了,接下来就需要烧一锅热水。当热水烧开之后把桔子浸泡在热水里,停留的时间大约是20分钟左右。

第二步把锅里面的水排除掉,再在里面盛少量的清水,我们把牙膏挤到清水里面,通过处理使水出现泡沫,然后我们需要把桔子在这里进行搓洗,大概浸泡10分钟的时间,再利用清水把它们洗净。

第三步把桔子用干净的布擦干净然后把桔皮剥掉,收集这些桔皮然后放在阳光下进行晾晒。这个时候我们需要注意就是一定要把桔白朝外放置。

没想到吧,橘子皮还有这么多作用。特别是陈皮,使我们重要的一种调味料,而且还能入药呢。平时都是花钱买来的。如果冬天吃橘子的时候,能把橘子皮收集起来,做成陈皮,可就够我们一年使用的呢,而且,自己制作的陈皮使用起来也更放心呢。