吃甜食应该注意哪些问题

对于爱吃甜食的吃货妹纸和小孩们来说，甜食可以让心情飞扬，有种满足感。很多父母也将糖果或者甜食作为一种奖励和安慰的手段。糖果虽然可以提供身体所需的能量，但是也会给我们带来蛀牙。长期嗜甜更是对身体有害。

吃甜食的好处

好处1：缓解心情。

工作的繁忙，家庭的琐碎。这时候，就需要甜品了，甜品的甜味，可以让味蕾得到充分享受，当然这样的甜品最好是甜而不腻。试想，当你品尝着甜点，甜味渐渐弥漫在舌尖，那么心情自然也会感到舒畅，一瞬间，只想好好品尝着美味，把一切烦恼抛诸脑后。

好处2：心灵抚慰。

甜品的精致外观，可则以使视觉得到满足，忙碌一天之后的我们，好不容易下班，此时看到如此富有艺术美感的甜品，绝对是一个不错的选择。所谓赏心悦目，欣赏美丽的东西自然可以让身心都得到放松，此时的甜品已不再是单纯的食物，而是一件艺术品，给疲惫的上班族以心灵的抚慰。

好处3：补充养分。

甜品里的糖分充足，可以补充人体所需的葡萄糖，还可抵抗低血糖导致的头晕等症状。一份甜品常常可以使人精神倍增，可以让人从中吸收到更多能量。上班族完成一天的工作后，常常是精疲力尽，何不在回家的路上带上一份甜品，或是与同事一起，到甜品店品尝美食，你会发现，甜品真的会让你重新充电，一改先前疲惫的样子，更加精力充沛地享受休闲时光。

好处4：有助减压。

吃甜食的减压效果明显，而且简单易行，不需要什么额外的负担，也不用耗费额外的时间，简直就是每日必备。

长期嗜甜的坏处

龋齿

由于儿童睡眠时间长，睡眠时口腔处于静止状态，唾液分泌减少，对牙齿的清洁作用减弱，有利于细菌繁殖。口腔中残留的糖容易被细菌分解发酵，产生酸性物质，侵蚀牙齿。

甜食综合征

葡萄糖在人体中分解供能过程需要含有维生素B1的酶催化。人体不能自身合成维生素B1，全靠从食物中吸收。而大量吃甜食，不仅消耗维生素B1，还会降低食欲，影响葡萄糖分解供能，产生较多中间产物(如乳酸)，这类物质在脑组织中蓄积，影响大脑活动，引起“甜食综合征”。孩子会出现烦躁、精神不集中、爱哭闹等问题。

营养不良

经常吃甜食降低味觉灵敏度，抑制胃酸分泌，削弱胃肠道的消化和吸收能力，容易使孩子出现厌食、偏食等问题。

肥胖

过度摄入高糖饮食，会使超负荷的糖以脂肪形式囤积在体内，从而引发肥胖。而肥胖是糖尿病、高血脂、心脑血管疾病的高危因素。

近视

遗传、长期眼疲劳等都是导致近视的原因。如果儿童过多地吃糖和高碳水化合物，体内微量元素铬的含量减少，会使眼内组织弹性降低，眼轴易变长，最终导致近视。

影响智商。研究发现，儿童多吃甜食，一日三餐都会受影响，从而减少蛋白质和维生素的摄取量。儿童时期，大脑发育最旺盛，如果缺少蛋白质和各种维生素，将使大脑发育迟缓，影响智力发育。

无论何种国籍和教育背景，儿童对甜食的喜好都超过成年人。所以，必须从小养成好习惯，避免对甜食产生依赖。

1.孩子在哺乳期最好吃母乳。

母乳喂养在孩子口味培养方面，比其他加工乳制品更有利。加工乳制品往往添加了糖或香料等，这会刺激孩子味觉，使他们对口味浓重的食物更感兴趣。孩子的味觉一旦发生改变，口味比较清淡的食物就不能再满足需要，不利于培养良好的饮食习惯。

2.糖分摄入要适量

每天摄入的糖不宜超过孩子每公斤体重的0.5克。如果孩子体重为15公斤，每天摄入的糖量不应超过7.5克(15公斤×0.5克)。

吃糖的注意事项

蔗糖不宜大量摄入

蔗糖是含有最高热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。

空腹不宜大量食用

英国科学家研究发现：空腹大量吃糖，会使血液中的血糖突然增高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡，不利于人体健康。

过多食用影响儿童发育

吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积；吃糖过多，还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。据日本一项调查表明，小儿骨折率有所增加，他们认为糖过多是造成骨折的重要原因。

吃糖过多，会使人产生饱腹感，食欲不佳，影响食物的摄入量，进而导致多种营养素的缺乏。儿童长期高糖饮食，直接影响儿童骨骼的生长发育，导致佝偻病等。儿童多吃糖如果又不注意口腔卫生，则为口腔的细菌提供了生长繁殖的良好条件，容易引起龋齿和口腔溃疡。

糖是人类赖以生存的重要物质之一

糖是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60～70%，除纤维素以外，一切糖类物质都是热能的来源。

糖是自然界中最丰富的有机化合物。糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中约占其干物质的80%，在动物性食品中糖很少，约占其干物质的2%。

过多食用易患相关疾病

有些专家认为：糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。因此，世界卫生组织于1995年提出“全球戒糖”的新口号。世界卫生组织调查发现，食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。

长期高糖饮食，会使人体内环境失调，进而给人体健康造成种种危害。由于糖属酸性物质，吃糖过量会改变人体血液的酸碱度，呈酸性体质，减弱人体白血球对外界病毒的抵御能力，使人易患各种疾病。

长期嗜好甜食的人，容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者，发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯，他们认为，这与葡萄糖代谢障碍有关。

含糖的危害

至于吃糖，有的人喜欢持续好几分钟含着一块糖，这其实是坏习惯。因为人的口腔有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生乳酸。糖含在嘴里的时间越长，产生的乳酸越多，发生龋齿的机会就越大。

糖不宜吃过多

一般所指的“糖分”通常是指游离糖即添加糖，包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖浆等，化学结构上属于单醣及双醣类。每克糖所含的热量约4卡路里，如果摄取过量而无法及时消耗，多余的热量就会转化成脂肪。此外，含有添加糖的食物、饮品摄取过多会令血糖快速上升，导致血液中胰岛素增加;胰岛素会令身体更有效率地储存脂肪，引发肥胖，会增加患慢性疾病如心血管疾病的风险。

结语：“糖”是我们生活的好伙伴，它既带给我们味蕾享受，也为我们提供身体所需能量。但是，摄入糖分过多给身体健康带来的危害也是不可忽视的，如肥胖、糖尿病、心脑血管疾病等。为了身体的健康我们还是要合理的控糖，让身体健康起来。